梅干菜肉饼
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梅干菜肉饼
步骤：
(1) 准备煮肉馅放葱辣椒面用热油炸香，放盐，味精，白糖，生抽调味凉拌均匀备用
(2) 梅干菜用温水泡半小时淘洗几遍攥干水份
(3) 锅烧热倒入梅干菜炒一下水份放油继续翻炒两分钟，放生抽味精炒香
(4) 和肉馅放一起搅拌均匀
(5) 500克面粉400克水5克酵母粉用筷子一个方向搅和无颗粒盖盖醒发一小时
(6) 醒发好的面取一块面剂手抹油按扁放入适量肉馅
(7) 包起来收口电饼铛提前预热放油放饼胚按扁！ 两面前至金黄开始鼓包就熟了
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