丝瓜蛋汤
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丝瓜蛋汤
食材：丝瓜、鸡蛋
调味料：糖、盐
步骤：
1.丝瓜滚刀切，加一勺糖搅拌均匀，加糖丝瓜不易氧化，表面不易变黑；
2.起锅热油，下丝瓜翻炒，炒出水后加一勺盐；
3.倒入一大碗清水，煮开后关火，倒入蛋液，边倒边打散，一碗丝瓜蛋汤就完成啦～
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