贫血有什么食疗方法
贫血是指循环血液单位容积内血红蛋白低于正常值下限,即成人男性低于120克/升,女性低于110克/升,孕妇低于100克/升。在患贫血人群中,女性因为月经、妊娠、分娩、哺乳、避孕等多种原因,成为贫血高发特殊人群。头晕,头痛,耳鸣,失眠,多梦,记忆减退,注意力不集中等现象,像我们如果蹲一下再起来,就会感觉到头晕眼花的,这就是贫血的明显症状。
一、首先查清楚贫血的原因,再着手治疗
1、重度贫血患者、老年或合并心肺功能不全的贫血患者,输红细胞,纠正贫血,改善体内缺氧状态;
2、急性大量失血患者应迅速恢复血容量并输红细胞纠正贫血。
3、对贫血合并的出血,感染,脏器功能不全应施予不同的支持治疗;
4、多次输血并发血色病者应予去铁治疗。
5、针对贫血发病机制的治疗,缺铁性贫血补铁及治疗导致缺铁的原发病;
6、巨幼细胞贫血补充叶酸或维生素B12;
7、自身免疫性溶血性贫血采用糖皮质激素或脾切除术;
8、范可尼贫血采用造血干细胞移植等。
二、食疗
1、吃些补血食物,推荐以下食品
胡萝卜、萝卜、龙眼肉、鸡蛋、瘦肉、鱼、乌鸡、动物肝、肾、心、血、红豆、黑豆、豆制品、黑木耳、南瓜、红枣、大枣、猕猴桃、鲜橙、柠檬、芹菜、大头菜、黑木耳、马铃薯、菜花、甘蓝、桔子、葡萄、菠菜、牛奶、莲藕、金针菜
2、贫血期间要少喝茶
3、要保持心情舒畅,避免过于劳累,劳逸结合,休息充足
4、睡眠充足,利于促进体内骨骼内的骨髓造血功能旺盛,使得皮肤红润,面有光泽
5、忌辛辣、生冷的食物,少食多餐
6、做一些有氧运动,吸收好的空气
出血:出血是贫血最常见的病因之一,又因不同之原因引起的,给予适当止血措施是很重要的,月经过多可用手术或荷尔蒙治疗,再予以原因治疗,贫血是可以治疗的。
营养缺乏:营养缺乏引起的造血原料不足而发生的贫血,例如缺铁性贫血,叶酸或维生素B12缺乏引起的豆芽细胞贫血及缺铁性贫血,分别予营养来补充,贫血治疗效果良好,但是引起营养缺乏的原因如不去除疗效常不拘理想,即使一时见效,但停止予营养素补充,贫血很快复发。
慢性疾病:感染或癌症能够控制,贫血就能够减轻。内分泌疾病给予矫正,贫血就可以减轻。慢性肾衰竭、肝硬化、晚期癌症及全身性红斑性狼沧等造成之贫血,因为基本疾病之疗效很差,除了输血,贫血是很难减轻的。
药物诱发之溶血性贫血,在患者停止与药物接触之后,贫血大多能很快或逐渐减轻甚至消失。但某些药物引起的再生不良性贫血,即使病因明确,患者也未再接触之,患者也很难恢复或治疗。这时如果以骨髓移植可以获得治疗的。
1、龙眼肉15克,红枣3-5枚,粳米100克。同煮成粥,热温服。
功效:养心补脾,滋补强壮。
2、新鲜羊骨2斤(1000克),粳米200克。羊骨洗净捶碎,加水熬汤,去渣后,入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服,10-15天为一疗程。
功效:补肾壮骨。
3、糙糯米100克,薏苡仁50克,红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。
功效:滋阴补血。
4、制首乌60克,红枣3-5枚,粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,将成,放入红糖适量,再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。
功效:补肝益肾,养血理虚。
5、鸡蛋2个,取蛋黄打散,水煮开先加盐少许,入蛋黄煮熟,每日饮服2次。
功效:补铁,适用于缺铁性贫血。
还要注意饮食的合理配合,如餐后适当吃些水果,水果中含有丰富的维生素C和果酸,能促进铁的吸收。餐后不宜饮用浓茶,因铁与茶中的鞣酸结合生成沉淀,会影响铁的吸收。用铁锅烹调食物,对预防贫血大有益处。叶酸和维生素B12也是造血必不可少的物质,新鲜的绿色蔬菜、水果、瓜类、豆类及肉食中都含有丰富的叶酸。另外,牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁的吸收,所以尽量不要和含铁的食物一起食用。
黑米炖鸡肉
配料:黑米250克,净鸡750克,葱、姜、盐等调料适量。
制法:把净鸡切丝,鸡骨拿刀拍烂,下锅,加水5碗,放入葱、姜,大火煮沸,小火炖熟,放黑米炖熟,加调料。
药用:分4次吃完,隔2天吃1只,连吃5只。
说明:补肾益气、养髓生血;对脾肾阳虚、缺铁性贫血有疗效。
芪杞炖乳鸽
配料:黄芪30克,枸杞子10克,乳鸽1只,食盐、味精少许。
制法:把乳鸽淹死,去杂,洗净放入炖盆中,加水、黄芪、枸杞子。隔水炖熟,调味。
药用:每3天吃1剂。
说明:补脾肾、益气血;对脾肾阳虚型贫血有疗效。
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