Question

蜂皇浆怎么保存

蜂皇浆怎么保存

Answer 1

蜂王浆需要放冰箱低温冷藏或冷冻保存。
新鲜蜂王浆的保质期跟蜂王浆的贮存环境温度有直接关系，蜂王浆贮存需要冷藏或冰冻，在5℃左右冷藏期为3个月，在-5℃左右冷冻可以保存一年，蜂王浆在-18℃以下能保存两年以上。现在几乎天天吃盛然蜜园的蜂王浆，对我手术后身体恢复帮助很大，他家人养蜂挖的浆。

没有冷藏、冷冻条件的，可以将蜂王浆按1：5比例掺入蜂蜜，在室温条件下供临时食用和保存。总之，时间不能太长，否则也容易被氧化，就会使蜂王浆的营养价值降低。

Answer 2

蜂王浆保存时间过长，以及蜂王浆与空气接触时间过久而被氧化等因素，造成蜂王浆颜色加深。蜂王浆对热极不稳定，在常温下放置一天，新鲜度明显下降，在130度左右失效。但在低温下很稳定，在－2度时可保存一年，在－18度时可保存数年不变。蜂王浆暴露在空气中，会起氧化、水解作用，光对蜂王浆有催化作用，对其醛基、酮基起还原作用。

总而言之，一句话，就是，密封保存，储藏在冰箱里 ，最好用棕色瓶子保存，不建议用无色透明的瓶子装

Answer 3

蜂皇浆的保存方法:  
1.蜂蜜买回家后，用陶瓷、无毒塑料等非金属容器贮存，不能用铁容器！蜂蜜宜放在阴凉、干燥、清洁、通风、温度保持5～10℃、空气湿度不超过75％的环境下。  
2.蜂蜜应密封保存，取用蜂蜜的工具应洗净擦干，防止水分进入，蜂蜜中溶入水分容易发酵变质。  
3.好的蜂蜜在15～18℃以下时一般能够结晶，变成白色或淡黄色结晶体。  
4.蜂蜜不能和葱一起食用。  
5.蜂蜜宜用40度以下的温水冲服，过高的水温会破坏蜂蜜的营养成分。过热会使蜂蜜中的酶失活，维生素损失。

Answer 4

用无毒塑料袋或瓶装蜂王浆，先将蜂王浆密封在塑料袋中，然后置于塑料瓶内，旋紧瓶盖，避光保存。一般情况下，蜂王浆在-5℃以下可较长时间保存，在-18℃以下保质期可达24个月。

蜂王浆在生产收购和销售的过程中，短期存放温度不得高于4℃，密封包装的可在常温下24小时内销售、运输，但应防止温度急剧变化。

小资料：将蜂王浆与蜂蜜充分混合，可在常温下暂时贮藏，应及时食用。

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Answer 5

蜂皇浆用瓶子装起来，盖紧盖子然后放冰箱里冷藏即可。