Question

红枣可以做什么食物

Answer 1

Answer 2

1、蒸红枣木耳。选红枣10颗，黑木耳15克，冰糖适量。红枣要用清水泡约2小时，黑木耳用清水泡发就可以。将它们放碗内，加清水、冰糖，上笼蒸约1小时即成。每日早、晚餐后各吃一次，有美颜祛斑的作用，并可缓解面部黑斑，女性朋友可适当多吃。

2、红枣蜂蜜膏。准备两斤红枣，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入500克蜂蜜，于火上调匀成枣膏，装瓶备用。临睡前喝汤吃枣，能加快入睡，改善失眠。每次服15毫升，每日2次。

3、红枣粳米粥。原料有红枣、粳米、当归和白糖。先将当归用温水浸泡片刻，加水煎成浓汁。去渣后，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至成粥。这道粥比较适合便秘、气血不足的人食用。

4、红枣生姜茶。准备半斤红枣和生姜，然后将甘草、丁香和沉香捣成粉末，然后加点盐，每次15到25克，清晨煎服或泡水代茶饮，每日数次，有养胃的效果。

5、红枣薏米汤。选红枣15颗，准备一把薏仁米、白果15克、桂圆肉10克，一同放入锅内同煮40分钟，再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只，煮半小时，加入适量红糖或冰糖食之。常喝此汤可使皮肤少生暗疮等，有滋润皮肤的效果。

参考资料来源：人民健康网-红枣的5种养生吃法

Answer 3

　　红枣性温味甘，含有蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素、铁、钙、磷物质，不仅能促进女性荷尔蒙的分泌，加强胸部发育，还有补益脾胃、调和药性、养血宁神的功效。

一、红枣丰胸之黑木耳红枣汤
　　适合于血虚及脾虚型的女性饮用，黑木耳与红枣的完美结合能很好地达到健脾、补血、调经的功效，促使脾胃功能正常，血气丰沛，乳房自然就会发育更完整，脸色更加红润、健康。
　　材料：黑木耳10克、红枣50克、少许白糖。
　　做法：在锅中加入适量的水，放入黑木耳和红枣用中火煮熟，加入少许白糖即可。
　　丰胸吃法：月经前1周到月经结束这段时间饮用，每天吃或隔天食用都可以，连续食用2个月就能起到丰胸纤体的效果。
　　温馨提示：
　　1、不要和海鲜一起吃，否则容易腰腹疼痛。
　　2、肚子不舒服、胀气的时候，暂停食用。
　　3、每次食用红枣不要超过50颗，否则容易出现腹胀。
　　4、白糖根据个人口味，最好少放或不放。

　　二、红枣丰胸之莲子红枣汤
　　材料：干莲子2两、红枣10枚、冰糖2两。
　　做法：
　　1、将莲子泡水2小时，红枣泡水10分钟。
　　2、然后，将泡过水的莲子放在加了水的锅中以小火炖煮约3小时，煮烂后，放入红枣及冰糖再煮10分钟即可。
　　温馨提示：
　　这道汤品热食、冷食都可以，冷藏后饮用效果更佳。

　　三、红枣丰胸之黄豆花生红枣点心
　　材料：花生粉100克、去核红枣100克、黄豆粉100克。
　　做法：
　　1、把红枣切碎，与花生粉和黄豆粉充分拌匀，加少许水后，将其揉成小球，再压成圆形面团。
　　2、将烤箱预热10分钟，再以150摄氏烘烤圆形面团15分钟即可。
　　温馨提示：
　　传说这是清朝太医特别为慈禧研制的一个丰胸妙方，在古代被称为“玉女补乳酥”，此点心既简单、营养又有饱足感，丰胸还不会发胖。因为黄豆含有丰富的卵磷脂及蛋白质，红枣能生津、调节内分泌，花生含有丰富的蛋白质及油脂，它们在一起的巧妙搭配可以更好地促进第二性征发育。

　　四、红枣丰胸之黄芪红枣茶
　　材料：3～5片黄芪、3枚红枣。
　　做法：
　　1、将材料用滚水冲泡，待温热时饮用。
　　2、中药材相互作用，能让体内五脏运行顺畅。

　　五、红枣丰胸之红枣鸡蛋茶
　　材料：红枣60克，鸡蛋1个。
　　做法：
　　1、将锅放入清水，加入红枣煮成浓汁。
　　2、打入鸡蛋后即可饮用。
　　温馨提示：
　　红枣很高蛋白的鸡蛋结合，是民间广泛用于产后补养气血的食疗方。搭配合理，营养丰富，不仅能丰胸，还有美容的功效。

　　六、红枣丰胸之银耳红枣汤
　　材料：银耳100克，红枣5粒，冰糖适量。
　　做法：
　　1、银耳在冷水中浸泡约六小时以上，将银耳尾端蒂摘去摘好的银耳放入水中，小火炖四小时。
　　2、红枣洗好，放入银耳汤中，加适量冰糖中火煮滚3～5分钟冰糖化了即熄火。
　　温馨提示：
　　红枣补血可使脸色红润，又因含丰富类似雌激素的天然女性荷尔蒙，对女人滋养子宫、丰胸都有效。银耳富含胶质，能促进黏多醣形成，不但丰胸也能使肌肉结实骨骼强壮。其中丰富的纤维质还能通肠清宿便，预防便秘。

Answer 4

第一种、桂圆红枣汤

食材：红枣10g、桂圆10g、枸杞10g、红糖20g、清水600ml

1、准备材料。 桂圆、红枣、枸杞洗净

2、锅中加入清水，大火煮开后放入桂圆、红枣、红糖

3、煮开后转小火煮10分钟，放入枸杞后再煮10分钟即可

第二种、红枣糯米糕

食材：糯米粉500g、鸡蛋4个、细砂糖120g、纯牛奶400g、干红枣适量、泡打粉3g

1、红枣切成碎丁

2、把除红枣外的其它材料放一起，蛋抽搅拌均匀，混合好的面糊状态

3、烤盘铺油纸，油纸上涂一层食用油

4、先铺一半面糊，再撒上红枣丁，或者葡萄干，蔓越莓干

5、放入烤箱140度先烤5分钟，主要是为了让红枣定型在面糊中间位置

6、5分钟后再取出把剩余的面糊倒进去，轻磕几下，震出气泡，烤箱预热140度再烤30分钟

7、30分钟后，不急于把烤盘取出，再闷一会儿，烤好晾凉切块即可

第三种、枸杞红枣糕

食材：红枣100g、枸杞20g、红糖20g、白糖20g、鸡蛋2个、低筋面粉120g、玉米油20g、白芝麻适量（装饰用）、泡打粉3g、水适量

1、红枣去核，加适量水，加入枸杞煮约两分钟，不要煮太干，稍微带点水。

2、放凉后加入20克红糖，用破壁机打成枣泥。

3. 枣泥倒出来，加入20克玉米油，两个蛋黄，充分搅匀。

4. 筛入面粉和泡打粉，翻拌至无颗粒。

5. 两个蛋白加入20克白糖，打发至硬挺状态。

6. 蛋白分三次加入枣泥糊拌匀，倒入磨具中。

7. 撒点白芝麻，上下火，150度，约25分钟，出炉直接脱模。

Answer 5

　　中国的草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。
　　营养分析
　　1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质；
　　2.经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少；
　　3.枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的；
　　4.对病后体虚的人也有良好的滋补作用；
　　5.枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效；
　　6.枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
　　相关人群
　　一般人群均可食用
　　1.中老年人、青少年、女性尤宜食用；
　　2.有宿疾者应慎食，脾胃虚寒者不宜多吃，牙病患者不宜食用枣，便秘患者应慎食。
　　食物相克：枣忌与海鲜同食。
　　制作指导：
　　1.枣皮中含有丰富的营养素，炖汤时应连皮一起烹调；
　　2.红枣配鲜芹菜根同煎服，对降低血脂胆固醇有一定效果。