Question

鲫鱼汤怎么做白

鲫鱼汤怎么做白

Answer 1

鲫鱼花刀腌制，下锅煎，加开水大豆腐，炖小火，加入精盐鸡粉。

Answer 2

Answer 3

Answer 4

先将鲫鱼煎一下即可，下面介绍做法：

准备材料：鲫鱼1条、嫩豆腐1块、香菜2根、香葱1根、姜3片、盐1勺

制作步骤：

1、将鲫鱼用生粉揉搓一遍，用刀刮鱼身，鱼内膜，用水冲洗干净。 

2、将鱼两面煎至金黄。

3、放入姜丝，葱白，再倒入开水。

4、盖上锅盖，大火煮五分钟。

5、五分钟后改中小火炖十分钟，再放入豆腐大火煮两分钟。

6、撒少量胡椒粉，放入盐，香菜，一碗鲜甜的浓浓的鱼汤就好了。

Answer 5