分离乳清蛋白粉和浓缩乳清蛋白粉哪个好?

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吉为运动营养
2016-12-07 · TA获得超过900个赞
知道小有建树答主
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当然分离乳清蛋白粉比较好。
浓缩乳清蛋白WPC (Whey Protein Concentrate)
这类乳清蛋白的蛋白质的纯度为35~80%(一般为50%),吸收率为104, WPC常常因为
包含有乳糖等杂质,所以吸收不是很理想,而且常常伴有拉肚子等症状。
分离乳清蛋白WPI ( Whey Protein Isolate )
这类乳清蛋白的蛋白质的纯度为88~95%(一般为88%),吸收率为159, WPI是在WPC的基础之上,通过再次过滤,干燥等技术加工,完全的去除了WPC里面的乳糖。
水解乳清蛋白WPH ( Whey Protein Hydrolysates )
这类乳清蛋白的蛋白质的纯度一般在96%以上,其吸收率为167, 在WPI分离乳清蛋白的基础之上,再次高科技技术过滤,干燥得到, 自然其吸收率是最高,纯度也是最高的。 水解乳清蛋白是现存增肌粉,蛋白粉中最好的蛋白质原料。
有什么疑问可以咨询我。
阳光的六三四
2016-12-07
知道答主
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都可以的。。
追问
那个好一些
追答
乳清蛋白粉要比植物蛋白粉好,分离乳清蛋白粉要比乳清蛋白好,分离乳清蛋白经过进一步的工艺处理得到的高纯度乳清蛋白,纯度可达90%以上,但其价格也稍贵。如果吃蛋白粉不方便,也可以吃蛋白棒,随身携带。最近吃musckr,肌氪蛋白棒。
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