Question

正宗咖喱鸡肉饭的做法

正宗咖喱鸡肉饭的做法

Answer 1

Answer 2

Answer 3

Answer 4

咖喱鸡肉饭的做法步骤:

1.鸡腿肉洗净控干水份后剔除鸡骨。

2.将鸡腿肉切块后加入料酒，盐，胡椒粉稍腌几分钟，这时来准备蔬菜。

3.将土豆、胡萝卜、青椒、红椒切菱形片，洋葱及泡好的黑木耳切片。

4.锅里放适量油，将鸡腿肉放入煸炒。

5.炒至颜色发白变色后滤油盛出。

6.原锅将洋葱放入煸炒，炒至颜色透明。

7.将土豆、胡萝卜加入一起翻炒。

8.将炒好的鸡腿肉倒入，翻炒均匀。

9.加入能没过蔬菜的清水，大火煮开后转中小火，盖好锅盖煮5-10分钟。

10.煮至蔬菜快要软烂汤汁收去一半时放入黑木耳及二块咖喱块，此时关成小火，用锅铲不断地搅拌，让咖喱完全溶化并防止糊底。

11.将青椒，红椒加入。

12.搅拌均匀后加盐调味即可出锅。

材料:

米饭：1碗;

鸡胸脯肉:适量; 洋葱适量; 土豆适量; 咖喱粉适量.

橄榄油适量; 水适量; 食盐适量; 水淀粉适量;

Answer 5

咖喱鸡肉饭的做法步骤:
1.鸡腿肉洗净控干水份后剔除鸡骨。
2.将鸡腿肉切块后加入料酒，盐，胡椒粉稍腌几分钟，这时来准备蔬菜。
3.将土豆、胡萝卜、青椒、红椒切菱形片，洋葱及泡好的黑木耳切片。
4.锅里放适量油，将鸡腿肉放入煸炒。
5.炒至颜色发白变色后滤油盛出。
6.原锅将洋葱放入煸炒，炒至颜色透明。
7.将土豆、胡萝卜加入一起翻炒。
8.将炒好的鸡腿肉倒入，翻炒均匀。
9.加入能没过蔬菜的清水，大火煮开后转中小火，盖好锅盖煮5-10分钟。
10.煮至蔬菜快要软烂汤汁收去一半时放入黑木耳及二块咖喱块，此时关成小火，用锅铲不断地搅拌，让咖喱完全溶化并防止糊底。
11.将青椒，红椒加入。
12.搅拌均匀后加盐调味即可出锅。