牛肉火锅最好吃的做法?
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香火肥肠餐饮加盟
2024-12-19 广告
2024-12-19 广告
香伙肥肠品牌成立于2018年,以“特色肥肠煲”、“肥肠鸡煲”为主打产品。公司主营餐饮加盟,餐饮管理培训等一站式服务。招商加盟: 18898655538(全国连锁总部)加盟保障:1、品牌支持:使用公司注册商标及品牌的营业象征,享有该品牌所获得...
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牛肉火锅的做法
方法/步骤
1
牛肉洗净、切大块。
2
切好的牛肉放入盆中;加入冷水浸泡出血水;多换几次水,至水清。
3
准备好八角、桂皮、干红椒、生姜、蒜瓣。
4
牛肉倒入高压锅,加入适量冷水,大火煮开。
5
撇净血沫。
6
倒入八角、桂皮等辅料,加入盐、老抽;大火煮开,盖上盖,小火炖40分钟。
7
白萝卜洗净切滚刀块。
8
菠菜摘洗干净备用。
9
牛肉煮烂,下入白萝卜;大火煮开。
10
小火熬煮20分钟。
11
煮好的牛肉转入小火锅中,煮开(顺便下了几个熟鸡蛋)。
12
倒入菠菜烫一下,端离火炉,放到火锅上,点火,边煮边吃。
方法/步骤
1
牛肉洗净、切大块。
2
切好的牛肉放入盆中;加入冷水浸泡出血水;多换几次水,至水清。
3
准备好八角、桂皮、干红椒、生姜、蒜瓣。
4
牛肉倒入高压锅,加入适量冷水,大火煮开。
5
撇净血沫。
6
倒入八角、桂皮等辅料,加入盐、老抽;大火煮开,盖上盖,小火炖40分钟。
7
白萝卜洗净切滚刀块。
8
菠菜摘洗干净备用。
9
牛肉煮烂,下入白萝卜;大火煮开。
10
小火熬煮20分钟。
11
煮好的牛肉转入小火锅中,煮开(顺便下了几个熟鸡蛋)。
12
倒入菠菜烫一下,端离火炉,放到火锅上,点火,边煮边吃。
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