学厨师需要多久？
17个回答
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厨师有长期专业化的学习，如果是0基础，可以选择厨师专业化学习，2到3年制厨师专业，培养方向是行政总厨，厨师长，大厨方向。1年制的厨师专业，达到厨师职业资格，也有短期厨师技能强化，针对有一定厨师基础的学员。
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学中餐，基本功很重要，在烹饪学校学习，中餐基本功是必备课程。学中餐不是一个快速的过程，需要日积月累，对事物味道的把控，刀工，勺工，调料清楚于心。学中餐的话，起码要两三年才有比较多的收获。
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快的话三个月慢的话三年。
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你想要达到什么目的和水平: 建议一百:初高中毕业生以及想在厨师行业有所造诣的厨师热衷者,可以报两年-三年中度餐专业。毕业后推荐就业。
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一般看您学什么专业，一般 有 中餐 西餐 烘焙 奶茶 好多专业的。具体学习时间也不同哦
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