Question

你知道汤圆和元宵的区别吗？

Answer 1

Answer 2

1做法不同

汤圆是包出来的，表皮光滑黏糯。

元宵是滚出来的，表皮干燥松软。

2馅料选择不同

汤圆的馅偏软，咸甜荤素选择众多。

元宵的馅偏硬，一般单一甜味为主。

3吃法不同

汤圆多是煮着吃，也有炒着吃的。

元宵多是炸着吃，也可以煮着吃。

4储存方法不同

汤圆可以冷冻起来，所以保质期比较长。

元宵冷冻容易开裂，所以保质期比较短。

1做法不同

汤圆是包出来的，表皮光滑黏糯。

元宵是滚出来的，表皮干燥松软。

汤圆是把生糯米粉先用热水或冷水，和成粉团，然后把各种馅心包进去，搓成圆圆的；

元宵是要先做好固定的馅切成小块儿，蘸上水，然后在放满生糯米粉的筛漏上摇啊摇啊摇，边摇边撒点水，等馅全滚上粉滚成圆球。

2馅料选择不同

汤圆的馅偏软，咸甜荤素选择众多。

元宵的馅偏硬，一般单一甜味为主。

汤圆的馅除了传统的五仁、豆沙、山楂糕外，还有很多粗粮、水果、鲜花口味的，以及丧心病狂地梅干菜烧肉、香菇鲜肉馅等；

相比之下，元宵就专一很多了，甜味为主，黑芝麻、豆沙都是常见的馅。

3吃法不同

汤圆多是煮着吃，也有炒着吃的。

元宵多是炸着吃，也可以煮着吃。

如果煮汤圆，那么煮熟需要的时间比较短，大概3-5分钟浮起来就好，煮后的汤是清汤；

如果煮元宵，那么煮熟需要的时间比较长，往往要10分钟以上，煮后的汤因为生糯米粉吸水变浑汤。

4储存方法不同

汤圆可以冷冻起来，所以保质期比较长。

元宵冷冻容易开裂，所以保质期比较短。

因为汤圆比较容易储存，所以全国各地都能买到速冻汤圆，全国也都可以吃到。南方有些地区会在春节、冬至等节气吃汤圆。

而元宵稍多放几天或者冷冻后，就容易开裂，所以通常都只有北方能够现场制作、当日售卖，不过这更有过节的气氛。点击查看更多《中国年原创图画书》

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Answer 3

什么值得买 帮你买的值

Answer 4

元宵和汤圆有什么区别？

Answer 5

元宵和汤圆是一样的吗今天才知道它们的区别，别再傻傻分不清啦