豆芽有营养吗?吃多了好不好?

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漆雕运旺多午
2020-04-28 · TA获得超过3.7万个赞
知道大有可为答主
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绿豆芽
容易消化,具有清热解毒,利尿除湿的作用,适合湿热郁滞,口干舌燥,小便赤热,便秘,目赤肿痛等人群食用。
黄豆芽
健脾养肝,其中VB2含量较高春季多吃黄豆芽有助于预防口角发炎。
黑豆芽
养肾,含有丰富的钙磷铁钾等矿物质及多种维生素,含量比绿豆芽还高。
豌豆芽
护肝,富含Va钙磷等营养物质。
蚕豆芽
健脾,有补铁,钙锌、等功效
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