Question

听说腊肉吃多了致癌是真的吗？

Answer 1

腊肉吃多了致癌不一定是真的，有的人吃了一辈子腊肉也没有得癌。而有的人没吃腊肉也得癌了。腊肉吃多了，可能会增加得癌的风险，但不一定就得癌。得癌不一定就是吃腊肉吃的。得癌与遗传因素因素，自身素质都有关系。

Answer 2

是真的.因为腌制的东西吃多了 吃久了 都容易致癌 所以尽量少吃

Answer 3

是真的，但是有个前提是量，腊肉里有致癌物质，但要有一定的数量才会致癌，不吃腊肉致癌的也多，吃腊肉不致癌的也多，烧烤食物也含致癌物，吃的还是照样吃，听专家的别活了

Answer 4

其实腊肉吃多了会致癌，这是有一定的医学根据的，由于腊肉是由颜而腌制的，而长期暴露在空气里面，腊肉会智障细菌和一些亚硝酸盐，这些都是能够致癌的东西，因为腌制的东西含有的亚硝酸盐比较多，所以就能够引起人身体里面的一些癌细胞的病变，这才是腊肉，吃多了致癌的一个重点。

Answer 5

腊肉这和食物真的不能多吃，因为这种肉里会防腐剂。
腊肉吃多对身体不好，大量吃就会有患病风险，因为腌腊制品的主要是烟熏和风干，存在着安全隐患。腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤（或日光下曝晒）的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，这是与咸肉的主要区别。