猪骨煲什么汤比较有营养
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一般它和很多东西一起炖来吃,都非常有营养,比如海带、西红柿、黄豆等,不管是夏天还是冬天,都可以喝。可以补血,还能补钙,对身体很好。首先,要准备好材料猪骨,最好是新鲜的。在煲的时候,可以用砂锅,但高压锅,会更容易熟,也会更软。然后准备一些调料醋、料酒等。将猪骨头洗干净,切成适当的大小。然后放些清水进锅里,把所有材料都放进去,水要没过它们。大火煮开后转小火,煲30分钟以上。熟了后,就可以盛出来喝了。在煲的过程中,要用勺子去掉它表面的一些浮沫,这些东西都是不干净的,吃了会不健康,还会影响它的口感。
和虾仁、金针菇、豆腐一起煲来吃,也很有营养。还要准备些辅料白醋、姜、蒜。然后将猪骨洗干净,把它放入开水里烫一下,大概5分钟。再去掉它表面的一些浮沫,姜、料酒,这些东西可以很好地去腥,味道会更好。然后加些水进锅里,再把猪骨和其它调料放进去,再把一些辅料洗干净,放进去,大火煮开后转小火,煲三个小时就可以了。在炖的过程中,加点牛奶,味道会更好。
和紫菜鱼丸一起煮来吃,也很香。首先,要准备好材料,适当的鱼丸、紫菜、猪骨等,然后把它们洗干净,将猪骨放入开水里烫5分钟,再加些料酒,可以更好地去掉它的腥味。再将其它材料放进去,加入冷水,水要没过所有材料,大火煮开后转小火,炖两个小时,熟了后,加点盐,就可以吃了。
和虾仁、金针菇、豆腐一起煲来吃,也很有营养。还要准备些辅料白醋、姜、蒜。然后将猪骨洗干净,把它放入开水里烫一下,大概5分钟。再去掉它表面的一些浮沫,姜、料酒,这些东西可以很好地去腥,味道会更好。然后加些水进锅里,再把猪骨和其它调料放进去,再把一些辅料洗干净,放进去,大火煮开后转小火,煲三个小时就可以了。在炖的过程中,加点牛奶,味道会更好。
和紫菜鱼丸一起煮来吃,也很香。首先,要准备好材料,适当的鱼丸、紫菜、猪骨等,然后把它们洗干净,将猪骨放入开水里烫5分钟,再加些料酒,可以更好地去掉它的腥味。再将其它材料放进去,加入冷水,水要没过所有材料,大火煮开后转小火,炖两个小时,熟了后,加点盐,就可以吃了。
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猪骨和很多东西一起炖来吃,都非常有营养,比如海带、黄豆等,不管是夏天还是冬天,都非常喝。可以补血,还能补钙,。准备好新鲜的猪骨,在煲的时候,可以用砂锅,但高压锅,会更容易熟,也会更软。
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用料
主料:猪大骨头250g、玉米300g、胡萝卜250g
调料:食盐适量、姜3片
1、猪骨头洗净放盐腌制1个小时。
2、玉米洗净切断、胡萝卜洗净切片,备用。
3、猪骨头用开水焯一下,去除泡泡,备用。
4、汤锅加入适量的水,烧开。
5、放入玉米、胡萝卜、猪骨头、姜。
6、大火烧开,转中火煲1小时即可放盐调味即可出锅。
主料:猪大骨头250g、玉米300g、胡萝卜250g
调料:食盐适量、姜3片
1、猪骨头洗净放盐腌制1个小时。
2、玉米洗净切断、胡萝卜洗净切片,备用。
3、猪骨头用开水焯一下,去除泡泡,备用。
4、汤锅加入适量的水,烧开。
5、放入玉米、胡萝卜、猪骨头、姜。
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我爱喝猪骨玉米枸杞汤,这汤好喝有营养,适合所有人。
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