Question

好吃的饺子馅的做法，都有哪些？

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Answer 1

猪肉芹菜、韭菜鸡蛋、猪肉大葱、猪肉茴香、萝卜羊肉等等。在胶东烟威地区还有：鲅鱼、海胆、扇贝丁、海肠、大虾等为馅料。主要都是将海/河鲜与猪肉以及相宜的蔬菜搭配组合而成，味道非常鲜美！当然，如果你喜欢，也可以换成你喜欢的牛羊肉等。拌馅的方法在此就不赘述啦。

鲅鱼馅饺子，用一条新鲜的鲅鱼去皮去刺。用刀背剁鱼肉至松散，为什么不用刀刃剁？刀刃会把鱼肉的纤维破坏，会影响到口感。，虾酱饺子。可能很多人对于虾酱不知道是什么食物，但是在20年前还是比较常见的，是一种超级咸的酱料，用它包成了饺子，简直是超级咸。由于糖饺子做法十分的简单，我们长大后也都学会了包糖饺子。

饺子馅的食材就两种，一是猪肉上的肥肉；二是红糖。很多人一听就感到不可思议，肥肉和红糖放一起还能好吃吗？我们知炒炖拌的茄子吃法太多了，今天来个不一样的。咱们用茄子做馅包饺子。茄子易出汤，所以放点盐杀杀水。煮好的饺子鲜香四溢，绝对能让你找回小时候的味道。个朋友说他朋友的店里卖的饺子还有西红柿鸡蛋馅的。

听到这句话后，我感觉到很诧异，西红柿鸡蛋还可以做馅包饺子？西红柿容易出水，他和鸡蛋放在一起是怎么样包的饺子啦？带着这出晾凉，然后切成碗豆大小的肉丁，蒜苗杆拍碎切成丁，蒜苗叶切成小节。②锅中加油，油熟后加入肉丁翻炒，然后加入郫县豆瓣酱，盐，甜面酱，酱油，豆鼓，白糖，花椒面，炒香后加先将西红柿洗干净，带皮切碎，放纱布挤出汤汁。鸡蛋2个磕人碗中，用筷子搅散，开火，锅加油炒鸡蛋至细碎小块盛出。木耳剁碎！将切好的西红柿、鸡蛋、木耳碎还有虾仁一起放入盆。

Answer 2

好吃的饺子馅一定要放葱花，还有鸡蛋，淀粉一起调，这样的饺子馅非常的嫩，每一个饺子都有它的灵魂，所以这样做起来又很简单又好吃。

Answer 3

1.猪肉馅，这是比较普遍的馅，将肉剁细，放入调料，加入姜、鸡蛋清等。
2.韭菜猪肉馅，准备适量的猪肉和韭菜，放入必备调料，这样也是很美味。
3.包菜肉馅，将包菜切小，放入锅中炒熟，放入调料，这种馅也是很巴适。

Answer 4

好吃的饺子馅的做法，主要有以下，首先选用猪大腿肉，将大腿肉剁成肉末，放入大葱，放入生姜，放入胡椒粉，再放入一颗鸡蛋，再加入一些淀粉，这样的饺子鲜嫩多汁。