Question

血脂高不可以吃什么？可以吃什么

Answer 1

血脂高的人对于水果并没有什么禁忌，都可以食用。水果的糖以果糖为主，是一种单糖，可以被人体直接吸收并利用，大部分水果口感上非常甜，事实上只有一点点的糖，，大部分是水和纤维以及部分的维生素、矿物质。人体本身就需要糖来进行正常的生理活动，即使过量进入人体，也会被纤维带出人体，因此水果并不可怕，放心食用吧。
血脂高的人最该限制的食物是大家天天吃的米饭和面食。为什么？因为如今吃的米饭和面食，经过多次加工，已经失去了大部分的纤维、维生素和矿物质，剩下的主要是碳水化合物。碳水化合物和白砂糖都是由碳、氢、氧构成，同属于双糖。双糖，人体不能直接吸收，须经胰蛋白酶转化为单糖再被人体吸收利用。 目前也已被证实100克米饭等同于90克白砂糖。吃下去这么多的米饭，经转换成单糖，如果利用不掉，由于缺乏纤维，只能以脂肪形式储存在血液里，造成高血脂，或者因胰蛋白酶的缺乏，存在于血液中的糖无法吸收利用，而形成了高血脂。

Answer 2

血脂高一定不能吃高脂肪的食物，不要吃辛辣的食物如；猪油，肥猪肉，黄油，肥羊，肥牛，肥鸭等；要禁食含胆固醇高的食物，如动物内脏，蛋黄，鱼子等食物；要避免饮酒，因为酒能够抑制脂蛋白酶，可促进内源性胆固醇和甘油三酯的合成，导致血脂升高。日常生活中你可以多吃些苹果、山楂、橙子、梨等这类的食物，也可以吃些黄瓜、西红柿、萝卜这类的食物。、
血脂高的患者饮食禁忌如下：1、减少摄入高脂肪类食物，包括动物和植物脂肪。但需适量摄入植物脂肪，如玉米油类的油脂。尽量减少食用动物类脂肪，如肥肉、动物内脏等。此外，尽量避免摄入禽蛋类食物，如鸭蛋、鸡蛋等；2、避免食用高热量食物，如奶油蛋糕、膨化食品、饼干，及油炸类食物，包括油条、麻花、丸子、薯条等；3、戒烟戒酒，保持规律生活，不熬夜，可在专家的建议下食用健康食品。