山楂干汤:原料:山楂500克,白糖200克,可依自己口味酌量增加。制法:以水清洗山楂,去蒂、籽用水煮,煮之8成熟将水倒出重新加水,并加糖。将山楂煮开花后即可食用。
山楂干山楂干茶:原料:山楂500克,干荷叶200克,薏苡仁200克,甘草100克。制法:将以上几味共研细末,分为10包,每日取一包沸水冲泡,代茶饮,茶淡为度。
山楂干干银菊饮:原料:山楂、银花、菊花各10克。制法:将山楂拍碎,与银花、菊花共同放杯中代茶冲饮,为1日量。
山楂干干橘皮饮:原料:生山楂、橘皮、荷叶各20克,生薏苡仁10克。制法:将以上几味共研细末,入暖水瓶中用沸水冲泡,1日饮完。三月有效。
山楂干干瓜皮饮:原料:山楂20克,冬瓜皮30克,首乌、槐树角各10克。制法:将以上几味共同入锅中煎煮20分钟,滤汁饮用。
扩展资料
不能空腹吃:含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃发胀满、泛酸,若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。
少吃生山楂:生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石,很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此,应尽量少吃生的山楂,尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。
山楂茶:山楂性味酸甘微温,有开胃消食、化滞消积、活血化淤
的功效, 制作时将鲜山楂洗净后,去籽、切片,盛入杯中,加入茶叶
一起冲泡,制成山楂茶。常饮用山楂与茶叶泡成的山楂茶,有明显的
降低血清胆固醇、降血压、利尿、镇静等功效。另外,还可消积食、
清淤血、止腹泻、解毒化痰以及辅助治疗小儿疝气。
山楂茶
主料: 山楂 30克
调料: 白砂糖 10克
将山楂洗净切片,放入锅内,加清水适量,文火煮沸20分钟,去山楂,加白糖调成糖茶,随量饮用。
无花果红枣山楂茶
主料: 枣(干) 50克 山楂 50克 无花果 30克
调料: 姜 3克 各适量
将红枣、无花果、山楂、生姜加水3碗共煲,慢火煲约半小时,剩余1碗汤便成。当茶饮,常饮此汤能驻颜,抗衰老。开胃消滞、分解脂肪、兼降血脂。
菊花山楂茶
主料: 菊花 15克 山楂 20克
食用方法 每日1剂,代茶饮用。
制作方法 水煎或开水冲泡10分钟即可。
健脾,消食,清热,降脂。 适用于冠心病、高血压、高脂血症、肥胖。 菊花又称“延寿花”久服利血气、轻身延年;新近研究发现菊花有降压、抗衰老作用。山楂降胆固醇,止疼痛。二药相佐,是老年人理想的保健饮料。
醋也可以加,补气的,不过味道就看你受不受的了了
山楂搭配它泡水,减少脂肪堆积,软化血管!肥胖的人适合喝
2011-05-29
参考资料: 养生专家瓮维健教授推荐