
怎么样自制冰棍?
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主料:绿豆100g
辅料:白糖25g,糯米粉15g
步骤:
1.绿豆淘干净加入2碗水浸泡半个小时候住成绿豆粥,绿豆不硬即可。可以在平时做绿豆粥的时候多出一碗就差不多做几个冰棍了。
2.在绿豆汤里加入一勺糯米粉(糯米粉可以用凉水稀释后加入,防止结块)这可以让做成的冰棍是沙沙的口感,而不是硬冰块。这可是做小豆冰棍的秘密武器哦。
3.加入一大勺糖,尝一尝,要甜一些才好。因为冷冻过会降低甜度。
4.煮成这样粘稠即可,晾凉后倒入模具,放冰箱冷冻。
5.吃的时候取出室温防止一会就容易脱模了。
小贴士:
糯米粉和糖量都适当多放一些,可以尝一下。很甜又绵绵的口感就可以了。冷冻过甜度会降低。
辅料:白糖25g,糯米粉15g
步骤:
1.绿豆淘干净加入2碗水浸泡半个小时候住成绿豆粥,绿豆不硬即可。可以在平时做绿豆粥的时候多出一碗就差不多做几个冰棍了。
2.在绿豆汤里加入一勺糯米粉(糯米粉可以用凉水稀释后加入,防止结块)这可以让做成的冰棍是沙沙的口感,而不是硬冰块。这可是做小豆冰棍的秘密武器哦。
3.加入一大勺糖,尝一尝,要甜一些才好。因为冷冻过会降低甜度。
4.煮成这样粘稠即可,晾凉后倒入模具,放冰箱冷冻。
5.吃的时候取出室温防止一会就容易脱模了。
小贴士:
糯米粉和糖量都适当多放一些,可以尝一下。很甜又绵绵的口感就可以了。冷冻过甜度会降低。
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水果冰淇淋
做法:
1、用鲜牛奶(煮沸再冷却,味道比较好)兑水,根据个人口味放入适量白糖,备用。
2、用搅拌机打碎几个橙子(或其他任何水果)放入;或把香蕉挤成泥状放入。
3、倒入模具后放入冰箱。
牛奶加糖,冻一下就可以了(加些棉花糖再煮一煮,冻出来效果更好) 。
绿豆沙
原料:绿豆60克、冰糖(绵白糖也可)少许、盐少许
做法:将绿豆洗净,先入清水中泡软,再放在锅中加入约1000克水,上旺火烧开,再用小火煮,至绿豆呈糜状,再加入冰糖(绵白糖也可)调味,稍煮即成。用白开水加一点盐和绿豆沙搅拌 冷凉放入冰棒盒子 3到4个小时就行了。
芒果冰棍
原料:芒果、藕粉、蜂蜜
做法:
1、将芒果去皮切丁;藕粉冲成糊,放凉备用。
2、芒果丁中加入150毫升左右清水,用搅拌机打成果浆,再加入藕粉糊和蜂蜜,继续打匀。
3、把打好的果浆装入模具中,放入冰箱冷冻成型。吃的时候把模具取出,常温下放置2至3分钟即可脱模。
选好模具,选好材料,在常温下放入冰箱冷冻成型。根据个人口味不同,都是可以制作出来的。
做法:
1、用鲜牛奶(煮沸再冷却,味道比较好)兑水,根据个人口味放入适量白糖,备用。
2、用搅拌机打碎几个橙子(或其他任何水果)放入;或把香蕉挤成泥状放入。
3、倒入模具后放入冰箱。
牛奶加糖,冻一下就可以了(加些棉花糖再煮一煮,冻出来效果更好) 。
绿豆沙
原料:绿豆60克、冰糖(绵白糖也可)少许、盐少许
做法:将绿豆洗净,先入清水中泡软,再放在锅中加入约1000克水,上旺火烧开,再用小火煮,至绿豆呈糜状,再加入冰糖(绵白糖也可)调味,稍煮即成。用白开水加一点盐和绿豆沙搅拌 冷凉放入冰棒盒子 3到4个小时就行了。
芒果冰棍
原料:芒果、藕粉、蜂蜜
做法:
1、将芒果去皮切丁;藕粉冲成糊,放凉备用。
2、芒果丁中加入150毫升左右清水,用搅拌机打成果浆,再加入藕粉糊和蜂蜜,继续打匀。
3、把打好的果浆装入模具中,放入冰箱冷冻成型。吃的时候把模具取出,常温下放置2至3分钟即可脱模。
选好模具,选好材料,在常温下放入冰箱冷冻成型。根据个人口味不同,都是可以制作出来的。
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这几天每天中午为女儿作冰棍,方法特简单,你可以试试
选好水果(我选的草莓、芒果)洗好后放入食品袋,用手挤成果酱(可以和宝宝一起完成,很有意思,也可以自己一边挤一边发泄嘻。。)
将果酱放入老酸奶中调和(我选蒙牛老酸奶,味道好),可以适当依口味放些糖,因为经过冷冻会不太甜了。搅拌好后,放入冰棍模具中,放入冰箱冻3-4小时,取出放于空气中5分钟左右即可。
全家人都说味道好极了。
选好水果(我选的草莓、芒果)洗好后放入食品袋,用手挤成果酱(可以和宝宝一起完成,很有意思,也可以自己一边挤一边发泄嘻。。)
将果酱放入老酸奶中调和(我选蒙牛老酸奶,味道好),可以适当依口味放些糖,因为经过冷冻会不太甜了。搅拌好后,放入冰棍模具中,放入冰箱冻3-4小时,取出放于空气中5分钟左右即可。
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首先烧开水,开水冷却后根据自己的口味加糖,加好了装入盒子,放入冰箱冷冻室冷却到凝固就ok了 这里说一下那个做冰棍的盒子超市有买的
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买个制冰棍的模盒,再买点冰欺凌份,按照方法制作咯
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