盒饭和便当,有区别嘛?

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幸福的vlp
高粉答主

2019-07-03 · 繁杂信息太多,你要学会辨别
知道答主
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便当与盒饭在用法上无差异,就是用语习惯不同。

便当一词最早源于中国南宋时期的俗语便当,意思是便利的东西、方便、顺利,一词传入日本后,曾以便道、辨道、辨当等表记,后反传入中国是源于日语弁当(音:bentou)专指盒装餐食,更多已简化翻译成Bento了。

便当在大陆大部分地区习惯称为盒饭,即盒装餐食。在台湾地区一般称为 便当,通常用于午餐、外卖、工作餐等场合。

便当其实就是我们的盒饭,都是家常菜,里面的每一种素材都是这样貌不惊人。它的全部秘密,就在做法上:谁先谁后,谁左谁右,谁多谁少,都得拿捏到位。像一台戏总得有人策划一下,这时候骗子即是导演。有了导演,盒饭就不再是盒饭,而变成了便当。骗子的心术有时就隐藏在容器里。

有的便当盒,分隔成若干小格子,每个小格子只放一个品种,把菜放进去,便成首饰一样精致,一格格摆好之后,竟有一种参差和谐的美感。你吃的时候,兴奋之中又有点惴惴不安,吃一样就少一宝了。


扩展资料:

盒饭便利,价格低,还好吃

盒饭业又称为快餐业,是以米食为主的民族的一大餐饮特色。随着都市人生活形态的转变,中午吃自带的饭盒餐的情况已日渐稀少,大都市的快餐行业迅速发展。

盒饭的主要供应对象是学生、工厂和机关的员工及医院中的病人,价格在8到10元以上最多,菜色内容和营养含量则随价格变化,大致有主菜类如炸排骨、鸡腿、半荤菜类蛋、肉丝炒菜及素菜类。90%以上的盒饭是在午间充当午餐,中式、西式或混合式应有尽有,价格尚合理。

唯一缺目前盒饭业正在逐渐摆脱过去厨房的制备方式,从改善调理人员的工作习惯和工作环境着手,采用制度化的采购与科学化的生产系统,以求能达到预期的营养和卫生目标。

盒饭是广受都市上班一族厚爱的方便食品。特色盒饭专营店有别于西式快餐店,如麦当劳、肯德基卖的汉堡包、马铃薯条,炸鸡、意大利粉等食物在盒饭专营店不宜经营。而一般的中式快餐,往往鸡、鸭、鱼、肉一股脑儿混在一个饭盒中,形成杂烩饭。

特色盒饭不搞这一套,它供应的是单一的、具有独特风味饭菜式样,有牛肉咖喱饭、猪肉咖喱饭、鸡肉咖喱饭、腊味饭、排骨饭等等。每个盒饭的味道单纯而富有特色,在任何地方、任何时间都有许多人喜食,青年人则更为喜欢。

参考资料来源:

百度百科-便当

百度百科-盒饭

上海大鼓餐饮管理有限公司
2020-08-06 广告
分类一:,1.按经营方式、工业化程度可分为:传统连锁快餐店、现代连锁快餐店。2.按菜品风味可分为:中式连锁快餐店、西式连锁快餐店、中西合璧式连锁快餐店、其它连锁快餐店。3.按品种形式可分为:单一品种连锁快餐店、组合品种连锁快餐店。分类二:,... 点击进入详情页
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a452953977
推荐于2017-10-12 · TA获得超过5.6万个赞
知道大有可为答主
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  它们都是便携式的食物,没什么区别。
  便当(便携式食物)
  便当,本意是“便利的东西、方便、顺利”。传入日本后,曾以“便道”、“辨道”、“辨当”等表记,后反传入中国时简化翻译成Bento了,在大陆大部分地区习惯称为“盒饭”,即盒装餐食。
  在台湾地区一般称为 便当,通常用于午餐、外卖、工作餐等场合。“便当”与“盒饭”在用法上无细微差异,仅为用语习惯不同。
  盒饭(装在盒子里的饭)
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anon177
2011-06-20 · 超过22用户采纳过TA的回答
知道答主
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我的感觉不一样。盒饭档次低一点,菜直接放在饭上面。便当饭和菜分开,通常有荤菜,素菜和咸菜。
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HRBar知识库
2011-06-20 · TA获得超过257个赞
知道小有建树答主
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现在的人一般说盒饭,便当是以前的人说的吧!再就是盒饭还有饭,有几个菜,而便当就不一定啦,有可能只是一些干粮的。
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六氛读蓉aR
2018-09-08
知道答主
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便当与快餐有什么区别?星座便当采用新鲜健康的食材,能够全面满足消费者的需求。食光便当不仅营养丰富,而且营养搭配均衡,每个月都会推出不同的口味,吃起来健康又美味,虽然是便当,但是是普通便当不能相比的。星座便当种类十分的多,最重要的就是味道好,有香酥鸡排,牛排板烧,在消费者中引起了一股热潮,路过的行人纷纷购买。星座便当与快餐有什么区别?看了以上的介绍,相信您现在已经知道有什么区别了吧。星座便当不需要投资太多的成本,就可以让加盟商赚到更多的利润,是一个非常不错的创业项目。
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