正宗糍粑鱼的做法?
2020-05-31
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-08-08 广告
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过桥米线加盟具体可咨询大鼓米线。大鼓米线是由上海大鼓餐饮管理有限公司投资建设的,面向全球打造的一个餐饮品牌。上海大鼓餐饮管理有限公司成立于2010年,总部位于上海,主要经营大鼓米线系列,地方特色小吃的餐厅。在米线行业内率先导入CUS形象识别...
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本回答由上海大鼓餐饮管理有限公司提供
2020-05-24
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推荐于2017-09-05
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酱香糍粑鱼
这种鱼是湖北做法.因为鱼是切成块状,状如糍粑,故名:糍粑鱼
这种鱼是湖北做法.因为鱼是切成块状,状如糍粑,故名:糍粑鱼 V8钅8M7崣
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在市场买半截鱼身.不用头尾.只取鱼的中段.切成块,加料. @QU炨%瘵C?
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加酱油,豆瓣,姜,料酒,盐等入味.你家里有的你就都搁一点.没事的.别怕.爱甜的搁糖 蔢甴赉!鶥?
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这道菜最主要的一招要出来了.太阳!!没太阳这菜就没味了.把入味一小时的鱼一块块放在可以晒的东西上,在阳光下暴晒三小时以上.记住了:上面用个透气,透光的东西罩一下,小心苍蝇闻着香,先尝了!我是用纱窗的剩料罩的. 寽gO潇溁
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准备好姜,蒜等调料 o阴キ7?lt;D
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把晒干的鱼入锅煎 樉觯紖幍Q
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加豆酱,酱油,料酒......你家里有的,你想搁就搁吧.入鱼焖一会.再加入辣椒. \U9fVR鴢 ?
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小火,焖一会.就可以收汁起锅了.如果不放糖就很香辣;辣椒如果放糖,嘿,就是咸中微甜.酱香汁足.小时,常用鱼汤汁泡饭,懑满可以吃一大碗.很香的. 基??7
煅嘊.梯?
制作方法:
1.市场买半截鱼身.不用头尾.只取鱼的中段.切成块,加料.
加酱油,豆瓣,姜,料酒,盐等入味.你家里有的你就都搁一点.没事的.别怕.爱甜的搁糖
这道菜最主要的一招要出来了.太阳!!没太阳这菜就没味了.把入味一小时的鱼一块块放在可以晒的东西上,在阳光下暴晒三小时以上.记住了:上面用个透气,透光的东西罩一下,小心苍蝇闻着香,先尝了!我是用纱窗的剩料罩的.
准备好姜,蒜等调料
这种鱼是湖北做法.因为鱼是切成块状,状如糍粑,故名:糍粑鱼
这种鱼是湖北做法.因为鱼是切成块状,状如糍粑,故名:糍粑鱼 V8钅8M7崣
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在市场买半截鱼身.不用头尾.只取鱼的中段.切成块,加料. @QU炨%瘵C?
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加酱油,豆瓣,姜,料酒,盐等入味.你家里有的你就都搁一点.没事的.别怕.爱甜的搁糖 蔢甴赉!鶥?
袅S飨H?
这道菜最主要的一招要出来了.太阳!!没太阳这菜就没味了.把入味一小时的鱼一块块放在可以晒的东西上,在阳光下暴晒三小时以上.记住了:上面用个透气,透光的东西罩一下,小心苍蝇闻着香,先尝了!我是用纱窗的剩料罩的. 寽gO潇溁
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准备好姜,蒜等调料 o阴キ7?lt;D
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把晒干的鱼入锅煎 樉觯紖幍Q
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加豆酱,酱油,料酒......你家里有的,你想搁就搁吧.入鱼焖一会.再加入辣椒. \U9fVR鴢 ?
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小火,焖一会.就可以收汁起锅了.如果不放糖就很香辣;辣椒如果放糖,嘿,就是咸中微甜.酱香汁足.小时,常用鱼汤汁泡饭,懑满可以吃一大碗.很香的. 基??7
煅嘊.梯?
制作方法:
1.市场买半截鱼身.不用头尾.只取鱼的中段.切成块,加料.
加酱油,豆瓣,姜,料酒,盐等入味.你家里有的你就都搁一点.没事的.别怕.爱甜的搁糖
这道菜最主要的一招要出来了.太阳!!没太阳这菜就没味了.把入味一小时的鱼一块块放在可以晒的东西上,在阳光下暴晒三小时以上.记住了:上面用个透气,透光的东西罩一下,小心苍蝇闻着香,先尝了!我是用纱窗的剩料罩的.
准备好姜,蒜等调料
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