Question

应酬很多，经常喝酒，如何保护肝脏。

Answer 1

酒前：在要出去应酬时，在家先吃点东西，让胃里有点东西垫着。吃点高蛋白的比较好，例如吃
两个鸡蛋，喝点牛奶，豆浆等，因为这些高蛋白的食品在胃中可以和酒精结合，发生反
应，减少对酒精的吸收。另外，吃点饼干，糕点等也可以，让胃里有点东西，因为空腹喝
酒，酒精在胃内很容易被吸收，又容易伤胃，也会导致容易醉酒。酒桌上有咸鱼、香肠、
腊肉等当下酒菜，最好不要吃，因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反
应，不仅伤肝，而且损害口腔与食道粘膜，甚至诱发癌症。一句话不是说的好“出门在外
多吃菜，少喝酒”其原理也是一样的。
酒后：当然酒后能用最快最简便方法解酒，那也是减少伤害。
平时：喜欢吃红枣的话，无聊就吃它几个，也会保护肝脏的。
戒酒似乎有点难，当然最好自己日常饮食注意点，作息有规律些。

Answer 2

很多朋友的工作都少不了应酬，喝多了回家睡不好不说还容易伤肝，给大家分享一套办公室护肝动作，不用再特地花时间去户外运动啦。