干果可以放冰箱吗？
可以。
干果贮藏保鲜方式方法
1、简易贮藏：沟藏、窖藏、土窑洞贮藏。
2、通风库贮藏
3、低温贮藏：自然低温—冰窖贮藏、人工制冷—机械冷藏。
罐藏工艺：装罐、排气与抽真空、密封、杀菌与冷却。应将干果存放于密封罐中，放入冰箱冷藏保存，或摆放在阴凉、通风处，避免阳光直射，而且应尽快食用完毕。
扩展资料
水果。采用晒干或热风干燥方法制成果干，如无无核葡萄干、苹果干、梨子干、杏干等，苹果一般要去皮，切成圆片或小块，然后晒干。所以果干在使用前必须洗涤，李子、无花果、苹果、梨子水果要浸泡水煮。水果干燥除了损失维生素C外，味道和营养价值很少损失。
许多蔬菜都可以制干，使用此方法最多的蔬菜是豆类，如菜豆、豌豆、小扁豆，这些豆用于做汤和菜泥等。土豆一般是煮后弄碎再干燥。其它干菜还有如洋葱、甜根菜、胡萝卜、卷心菜等。豆类在使用前一般要泡水，在烹调前洗净。经过脱水的蔬菜也要泡水，因为蔬菜去掉较多的水分，含水量低。
脱水的土豆是粉状的，可用水、牛奶或水和牛奶混合复原。由于脱水的蔬菜失去了维生素C，所以在加工时加入维生素C，草本五香料。常将这些植物干燥，制成一把或一束，或制成颗粒、粉状，便于储存与利用。
参考资料来源：百度百科-食品保藏
参考资料来源：百度百科-腰果
参考资料来源：百度百科-干果贮藏加工技术
可以的。
干果贮藏保鲜方式方法
1、简易贮藏：沟藏、窖藏、土窑洞贮藏。
2、通风库贮藏
3、低温贮藏：自然低温—冰窖贮藏、人工制冷—机械冷藏。
扩展资料：
三招解救受潮的干果
最快速：微波炉
受潮的干果平铺在盘子里，微波炉高火加热30秒到1分钟。取出后晾凉，尝尝口感，如果还不脆或者干果比较多，可以稍微加一点时间。但不要一次性加太多时间，以免烤糊。
最简单：烤箱
干果平铺在烤盘上，放入烤箱中层，用150℃烤10分钟左右，基本可以恢复酥脆了。一定要在晾凉之后再尝是否酥脆，刚出锅的时候都是绵软的。
最家常：铁锅
如果家中没有烤箱和微波炉，可以直接用铁锅，小火炒3~5分钟。最好不用不粘锅，有些带壳的坚果，可能会对不粘锅的涂层造成损坏。
以上3种方法只适合受潮的干果。如果已经有哈喇味，就不要再吃了，以免影响健康。需要提醒的是，干果一定要密封保存在阴凉干燥处，平时一次也别买太多，随吃随买最新鲜。
参考资料：
干果买回家后，如果短时间内吃不完，建议先趁干燥时分装成一次可以吃完的量，用密封袋、保险盒或密封夹封口后放进冰箱冷冻室，这样减少了坚果与空气、水分的接触，同时微生物在冷冻室里也不会繁殖，保证了坚果的美味安全。
