想自酿葡萄酒，需要加酵母吗？加什么品牌的酵母？
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根据我自己的经验，可加可不加。
如果你没有酵母的话，你买葡萄就买那种外皮带白霜的那种葡萄。清洗时不要洗掉那层白霜哦。因为天然酵母菌就在那裏！如果你怕葡萄不干净在水裏加一点淀粉，把葡萄泡浸一会，再用清水冲洗一下就可以了。
如果你去买葡萄酒专用酵母的话，量少人家可能不会卖给你，买得多，你也一下子用不了那麽多。不过如果你用剩之後分拆，自己搞一个漂亮的包装。放到网上卖也是一个不错的主意。现在自己DIY酿葡萄酒的人也挺多的。说不定还能小赚一笔呢。
如果你一定要加的话，去买点酿白酒的酵母也可以，不过品质肯定没有专用酵母那麽好的了。
如果你没有酵母的话，你买葡萄就买那种外皮带白霜的那种葡萄。清洗时不要洗掉那层白霜哦。因为天然酵母菌就在那裏！如果你怕葡萄不干净在水裏加一点淀粉，把葡萄泡浸一会，再用清水冲洗一下就可以了。
如果你去买葡萄酒专用酵母的话，量少人家可能不会卖给你，买得多，你也一下子用不了那麽多。不过如果你用剩之後分拆，自己搞一个漂亮的包装。放到网上卖也是一个不错的主意。现在自己DIY酿葡萄酒的人也挺多的。说不定还能小赚一笔呢。
如果你一定要加的话，去买点酿白酒的酵母也可以，不过品质肯定没有专用酵母那麽好的了。
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一定要使用专用的酿葡萄酒的酵母，什么品牌问题不大，因为这个东西普通市场上没有买的，只有到专用市场上买
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不用加酵母，自酿葡萄酒只要加糖、密封瓶口即可。
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不用加酵母，自酿葡萄酒加糖、密封瓶口即可
也可加白酒做
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