奶皮应该怎么吃?

我爸从内蒙古带回来的真空包装的奶皮,但是我们都不会吃!请各位大大给说明一下都能怎么吃,做什么菜哈!小子在此谢过了!... 我爸从内蒙古带回来的真空包装的奶皮,但是我们都不会吃!请各位大大给说明一下都能怎么吃,做什么菜哈!小子在此谢过了! 展开
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早起的毛毛虫
2007-07-04 · TA获得超过2687个赞
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主料:奶皮 辅料:面粉、淀粉、泡打粉、白糖、芝麻 ·特 色:甜香可口,奶香浓郁。 ·操 作: 1、将面粉、淀粉和泡打粉(两小勺)中加入适量水搅拌均匀,加入一点色拉油,搅成脆皮糊;

2、将准备的奶皮切成菱形块;

3、坐锅上火加入色拉油,等油温升至4至5成热时,奶皮挂脆皮糊炸定型,捞出沥干油,等油温升至5至6成时,再放入炸至金黄待用;

4、锅内加一点水,放入白糖炒融化,至微黄时倒入炸好的奶皮,翻炒出锅撒上芝麻即可。
solomonqq
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2007-07-04 · 你的赞同是对我最大的认可哦
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你好!!

可以做成三文治奶皮

做法:

原 料:乌拉特鲜奶皮300克。
调 料:豆沙,果酱,鸡蛋,面包糠各适量。
制 法:①将鲜奶皮改成扇形,然后在两片的中间夹入豆沙。
②将夹豆沙的鲜奶皮沾蛋液,并在两边都沾面包糠。
③锅座油,将沾面包糠的鲜奶皮放入2成的油里稍炸。
④将炸好的鲜奶皮放入盘中,然后浇入果酱汁即可。

特 点:酸甜适口,奶皮酥香

谢谢!!
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蛛蛛一一
2007-07-04 · TA获得超过4085个赞
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拔丝奶皮
内蒙名菜,甜香可口,奶香浓郁。

材料及制作

1.奶皮切成菱形块。
2.面粉、淀粉、鸡蛋、白糖加入适量水搅拌均匀,加入一点色拉油,搅成糊。
编号:937827

内蒙名菜,甜香可口,奶香浓郁。

材料及制作

1.奶皮切成菱形块。
2.面粉、淀粉、鸡蛋、白糖加入适量水搅拌均匀,加入一点色拉油,搅成糊。
3.锅内加入油,等油温升至4至5成热时,奶皮挂糊炸定型,捞出沥干油,等油温升至5至6成时,再放入炸至金黄待用;
4、锅内留点油,放入白糖炒融化,至微黄时倒入炸好的奶皮,翻炒均匀即可。

附注

1.糊内放一些泡打粉更好。

2.有温有些高了,炸的有些火大了,不过吃起来还是满好吃的。

3.看看我在饭店吃的。
4、锅内留点油,放入白糖炒融化,至微黄时倒入炸好的奶皮,翻炒均匀即可。
附注

1.糊内放一些泡打粉更好。

2.有温有些高了,炸的有些火大了,不过吃起来还是满好吃的。

3.看看我在饭店吃的。

参考资料: http://forum.xaonline.com/forumUI/forumMainTopic.aspx?topicID=937827

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百度网友732a18c6d
2007-07-04 · TA获得超过1581个赞
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张嘴吃牙?
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