Question

土豆烧牛肉怎么做？

Answer 1

原料：牛腩、胡萝卜、土豆、洋葱、大枣。
调料：八角、老抽、 葱、姜、小茴香、花葱、姜、蒜、料酒、熟芝麻。
做法：1、牛腩切大块洗净并控干，土豆、胡萝卜切滚刀块、洋葱切块备用。2、锅中做凉水放入牛肉块，焯水，吐尽血沫，捞出冲净。3、锅中油中火烧至六成热，放入葱、姜、八角爆锅，然后放入牛翻炒，片刻后加入，料酒和适量清水，大火烧开后转小火炖1小时后加白糖、盐、胡椒粉调味。4、加入老抽调色、并放入大枣大火收汁。5、锅中放少许油，烧热放入胡萝卜块、土豆块，洋葱块炒熟（千万不要放入牛肉锅一起炖，会很烂的）。6、最后将土豆、胡萝卜、洋葱和牛肉放在一起炖5分钟即可出锅装盘。撒熟芝麻提香。

Answer 2

土豆炖牛肉怎么做？把牛肉切块倒入锅中，加入葱姜料酒去腥，锅中加入酱，牛肉土豆调料翻炒均匀。

Answer 3

土豆烧牛肉制作步骤

Answer 4

土豆炖牛肉、香香香