怎么做饼干 10
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饼干
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卡通曲奇饼干的用料
安佳黄油80克 糖粉50克
全蛋液30克 低筋面粉166克
卡通曲奇饼干的做法
步骤1
提前准备一块安佳黄油室温软化
步骤2
切成块状，更容易软化。
步骤3
糖粉加入软化好的黄油中打发。
步骤4
需要用一个大一点的盆，高速打发至体积变大，蓬松的状态。
步骤5
黄油和糖粉充分混合后，加入全蛋液继续打发，为了避免油水分离，需要分三次加入全蛋液，每一次蛋液吸收完之后再加。
步骤6
低筋面粉过筛，加入打发好的黄油里。
步骤7
和成一个光滑不粘手的面团，冷藏15分钟。
步骤8
取出冷藏的面团，杆成约3毫米厚度的大薄片，用卡通模具压模，做出自己喜欢的卡通图案。
步骤9
烘烤温度：上下火180度 时间：约18分钟
步骤10
出炉啦，好可爱。
步骤11
米妮
步骤12
松鼠最好看哦
步骤13
冷却后第一时间打包
步骤14
送给好闺蜜
卡通曲奇饼干的烹饪技巧
室温控制在20度最好操作，如果饼干面团变得粘手，可以继续冷藏后变硬再擀平使用，这个饼干配方不容易碎，真的很好用！
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曲奇饼干怎么做？
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教你曲奇饼干方法简单美味酥松的做法
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