Question

如何快速发酵面食？

平常做包子、馒头时老是觉得发酵时间太长，有什么好办法缩短一些时间呵？

Answer 1

在上面撒一点绵白糖，最多一夜！试完后可要采纳哦！！！

Answer 2

http://www.360doc.com/content/10/1024/07/3734885_63480203.shtml
这上面有发面食品的全部的很详细的制作方法，我试过的很好用

Answer 3

面粉如何快速发酵？学会这一招，五分钟发好面团，省时又省力