制作米酒（酿制酒酿）主要利用的微生物是（ ）A．醋酸菌B．酵母菌C．大肠杆菌D．青霉
1个回答
展开全部
A、制醋用醋酸菌，A错误．
B、酒时要用到酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳，B正确．
C、利用转基因技术用大肠杆菌生产胰岛素，酿酒不用大肠杆菌．C错误．
D、青霉发酵能产生青霉素．D错误．
故选：B
B、酒时要用到酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳，B正确．
C、利用转基因技术用大肠杆菌生产胰岛素，酿酒不用大肠杆菌．C错误．
D、青霉发酵能产生青霉素．D错误．
故选：B
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
