怎么炒猪腰子好吃

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可爱丫丫NN
推荐于2017-09-17 · 知道合伙人教育行家
可爱丫丫NN
知道合伙人教育行家
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1989年在铁路从事铁路货车车辆检修工作至今。熟悉多种铁路货车车辆车型,具有丰富的车辆检修经验。

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  爆炒猪腰子是一道汉族传统名菜,属于鲁菜风格的家常菜。以猪腰为主料。经过爆炒制成,其特点是口感柔嫩,味道醇厚,滑润不腻。具有较高的营养价值,老少皆宜的特点。
  主料:猪腰子。
  辅料:尖椒、红椒、葱、姜。
  调御颂激料:盐、味精、糖、料酒、酱油、水淀粉、食用油。
  制作步骤
  1、猪腰子片开、去掉腰骚后洗净切条备用。
  2、尖椒、红椒切片,葱姜切末备用。
  3、锅中做油,5成热时下入腰子炸熟后捞出。
  4、锅中留底油,5成热时下入葱姜炒香。
  5、下入腰子大火爆炒约30秒后烹料酒、酱油。
  6、入红椒、尖椒炒匀后加盐、味精、糖调味。
  樱腔7、入水淀粉勾芡即成。
  小提示:
 镇袜 1、腰子易熟,不要过油时间太长。
  2、注意始终要用大火爆炒。
良子美食
2020-09-24 · TA获得超过4.7万个赞
知道小有建树答主
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猪册肢帆腰子饥猛,好吃美味,喜欢的一起州雹动手试试吧

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