Question

怎样最快的补充维生素B2？

肢体末端灼烧样疼痛跟缺乏B2有关吗？

Answer 1

维生素B2缺乏会：1，导致脂溢性皮炎（眼、鼻及附近皮肤脂溢且有皮屑及硬痂）；2，引起嘴唇发红、口腔炎、口唇炎、口角炎、舌炎，导致口腔溃疡；3，使眼睛充血、易流泪、易有倦怠感、头晕，引起结膜炎；4，引起阴道瘙痒。
没有关于与肢体末端灼烧样疼痛的报道。
怎样最快的补充维生素B2？食物来源：奶类及其制品、动物肝脏与肾脏、蛋黄、鳝鱼、菠菜、胡萝卜、酿造酵母、香菇、紫菜、茄子、鱼、芹菜、橘子、柑、橙等 。服用维生素B2药片是最简便最快的办法。成人的建议每日摄取量是1.7mg。妊娠期间需要1.6mg，哺乳期间，头6个月要摄取1．8mg，之后的6个月为1.7mg；2、常处于紧张状态的人请增加摄取量；3、服用避孕药、妊娠中、哺乳期的妇女需要更多的维生素B2；

Answer 2

蚕豆是富含维生素和矿物质的食品。
维生素B2能将脂肪、糖类和蛋白质燃烧并转化为热量，特别对脂肪的代谢起着重要的作用。维生素B2充足时，脂肪代谢顺畅、活跃。多余的脂肪不会在体内蓄积，自然防止肥胖发生。
但是，维生素B2一遇空气便会分解，所以在买蚕豆时，最好选择那种带豆荚的新鲜豆子。而为了防止维生素的流失，最好在做之前再将豆子剥出来。 一般会用煮蚕豆当下酒菜。而从维生素价值的角度考虑，最好连汁都一起喝掉，豌豆也一样，可以用煮出来的汁蒸米饭，这样，溶入水里的维生素B2、维生素Bl、钾、铁等，还有蚕豆中含有的其他营养成分都不会被白白的浪费掉。
奶油煮蚕豆，味道又好，而且利用价值也高。若是新鲜的嫩蚕豆，可不用剥皮直接煮。因皮中含大量的食物纤维，可谓一举二得。
做法非常简单，将蚕豆剥好后放入汤中煮，加盐、胡椒调味，再浇上白奶油。这样，连汁都能喝掉，而且还附加了牛奶的营养成分。
另外，还有一种中式的美味烹任法，将蚕豆同胡萝卜、菜花、香菇放在一起用油炒，再加汤煮，最后用淀粉勾芡。若蚕豆已变硬，可去掉软皮以同样的方法做