鸭胸肉的做法,香煎烟熏鸭胸肉怎么做好吃
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主料烟熏鸭胸肉200克
辅料橄榄油适量茴香少量八角1颗桂皮少量花椒少量
步骤
香煎烟熏鸭胸肉的做法步骤11.准备食材,鸭胸先用油纸包裹放微波炉解冻
香煎烟熏鸭胸肉的做法步骤22.热锅后,加入橄榄油,等油热后,加入花椒、茴香等香料爆香
香煎烟熏鸭胸肉的做法步骤33.放入鸭胸,大火煎熟
香煎烟熏鸭胸肉的做法步骤44.煎好后切片装盘即可
小贴士
我买来的鸭胸是冷冻的,要提前解冻。而且它是腌制好的,已经有味道了,就不要再加盐了
辅料橄榄油适量茴香少量八角1颗桂皮少量花椒少量
步骤
香煎烟熏鸭胸肉的做法步骤11.准备食材,鸭胸先用油纸包裹放微波炉解冻
香煎烟熏鸭胸肉的做法步骤22.热锅后,加入橄榄油,等油热后,加入花椒、茴香等香料爆香
香煎烟熏鸭胸肉的做法步骤33.放入鸭胸,大火煎熟
香煎烟熏鸭胸肉的做法步骤44.煎好后切片装盘即可
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我买来的鸭胸是冷冻的,要提前解冻。而且它是腌制好的,已经有味道了,就不要再加盐了
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1.
烟熏鸭胸斜刀批成片,整齐地叠排放在盆的一侧。
2.
盆的另一侧放上生菜,撒上蘑菇片和橙肉,番茄花放在旁边,淋上油醋汁。
3.
新鲜橙汁放入锅内,以小火收浓至稠,加少许甜橙酒,冷却。
4.
将冷却后的橙汁淋于鸭胸片上,以小红萝卜片及混合香料装饰。
烟熏鸭胸斜刀批成片,整齐地叠排放在盆的一侧。
2.
盆的另一侧放上生菜,撒上蘑菇片和橙肉,番茄花放在旁边,淋上油醋汁。
3.
新鲜橙汁放入锅内,以小火收浓至稠,加少许甜橙酒,冷却。
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将冷却后的橙汁淋于鸭胸片上,以小红萝卜片及混合香料装饰。
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1.准备食材,鸭胸先用油纸包裹放微波炉解冻
2.热锅后,加入橄榄油,等油热后,加入花椒、茴香等香料爆香
3.放入鸭胸,大火煎熟
4.煎好后切片装盘即可
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我买来的鸭胸是冷冻的,要提前解冻。而且它是腌制好的,已经有味道了,就不要再加盐了(展开)
1.准备食材,鸭胸先用油纸包裹放微波炉解冻
2.热锅后,加入橄榄油,等油热后,加入花椒、茴香等香料爆香
3.放入鸭胸,大火煎熟
4.煎好后切片装盘即可
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