奥尔良腌料怎么做鸡胸肉
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奥尔良鸡胸肉需要准备的食材有:鸡胸肉、姜丝、蛋液、面包屑、料酒、奥尔良卤汁、淀粉、番茄酱等。注意把鸡胸肉切成两半,用刀背剁开,味道鲜美。总共有五个步骤。具体操作如下:
第一步:切成两半,尝一尝。
鸡胸肉清洗干净,用刀切成两半,用刀背剁几下,更方便入味。
第二步:腌制20分钟。
将切好的鸡胸肉放入碗中,加入料酒、葱丝、葱段和奥尔良腌料,抓匀腌制20分钟。
第三步:裹面包屑。
腌制好的鸡胸肉先裹上一层淀粉和蛋液,再裹上一层面包屑。
第四步:煎鸡胸肉。
锅里热油,油温六成时煎鸡胸肉,八分钟后取出。
第五步:切块。
用刀切成小块,撒上番茄酱,装盘。
第一步:切成两半,尝一尝。
鸡胸肉清洗干净,用刀切成两半,用刀背剁几下,更方便入味。
第二步:腌制20分钟。
将切好的鸡胸肉放入碗中,加入料酒、葱丝、葱段和奥尔良腌料,抓匀腌制20分钟。
第三步:裹面包屑。
腌制好的鸡胸肉先裹上一层淀粉和蛋液,再裹上一层面包屑。
第四步:煎鸡胸肉。
锅里热油,油温六成时煎鸡胸肉,八分钟后取出。
第五步:切块。
用刀切成小块,撒上番茄酱,装盘。
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奥尔良鸡胸肉怎么做?鸡胸肉切成薄片,加入葱姜料酒,一勺奥尔良调料,一勺油,腌半个小时,下油锅炸至即可 。
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2020-11-28 · 姐!遇到新东方厨师就嫁了吧!
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奥尔良腌料 你就腌鸡胸肉给它腌到入味儿 然后可以做
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