Question

超市买的腌好的奥尔良鸡肉怎么做

Answer 1

Answer 2

可以做成鸡肉卷。具体做法如下：

准备材料：中筋面粉（普通面粉） 200克，热水 80克，清水 45克，鸡腿去骨 一个，青瓜 适量，生菜 两片，新奥尔良腌料 适量，沙拉酱 适量，甜面酱 适量。

1、200克面粉过筛之后，加80克热水，用筷子搅拌之后再加45克清水，揉成光滑面团，醒30分钟；

2、取四分之一的面团，滚圆后压扁，用擀面杖擀成圆形，尽量要薄；

3、热锅后，用小火把饼皮烤熟，平底锅无需加油，直接把饼皮放下去；

4、煎至两面有点微黄即可；

5、在面皮上涂上薄薄的甜面酱；

6、在煎好的饼皮上放上生菜，青瓜丝，以及鸡腿肉，淋上沙拉酱，卷起来；

7、成品。

Answer 3

奥尔良烤鸡肉的做法：
1.将鸡腿在清水中浸泡20分钟后洗净捞出
2.用刀贴着鸡腿的骨头边将鸡肉剔下来，骨头可以冻起来攒着煮汤
3.将鸡肉切成长条
4.将烤肉料放入保鲜盒中按照包装袋上给出的比例放少许水拌匀，放入鸡肉条拌匀后盖上盖子放冰箱冷藏一夜
5.用之前拿出来在烤盘中铺上锡纸，然后将鸡肉条铺在烤盘中，将保鲜盒里剩下的调料汁刷在鸡肉条的表面，220度烤15分钟即可拿出来卷到饼中了

Answer 4

直接拿回家开始炸，准备一个漏斗，那样就不会担心炸胡了，很简单的，在根据口味自己加调料

Answer 5

放微波炉加热即可

追问

可是鸡肉是生的

追答

废话。实在不放心你放烤箱烤