坐月子炖的汤,可不可以放些料酒之类的调味品?
很多新妈妈都比较疑惑,坐月子什么该吃,什么不该吃?这不,盼盼昨天也在电话里问起一些问题来。她问我坐月子炖汤可以放葱、姜及料酒之类的调味品吗?我想很多人也有这样的疑问吧。那么针对这个问题,我用自己的亲身经历与你分享吧!其实,坐月子炖汤是可以放葱、姜及料酒之类的调味品的。既然是调味,放的量肯定是不多的,新妈妈大可放心食用。
而且,产妇吃生姜好处多多,我坐月子也每天吃生姜的。浙江温州一带的产妇几乎大多数都会吃生姜,她们的吃法也很特别:把生姜买来洗干净,去皮,然后把它剁成很碎很碎的生姜粒,再放在锅里把水分炒干,加上捣碎的红糖一起炒到生姜和红糖充分融入一起后就别再炒焙了。冷却后用容器装好备用,既可以用开水冲开当红糖姜茶喝,又可以做纱面汤,味道极好,还对产妇的身体有许多补益作用。
1.祛寒补铁:因为产妇在生孩子的过程中丢失了许多元气,容易造成血液循环不畅,令产妇手脚冰凉。而生姜就可以帮产妇改善这种状况,红糖又可以帮助产妇补充流失的铁,有助身体恢复。
2.改善胃口,促进食欲:一些产妇因为生产过程中产生的疲劳导致食欲不振、消化不良以及情绪不好等,适当吃些生姜可以促进产妇的食欲,帮助产妇的情绪调节。
3.改善睡眠,预防掉发:一些产妇因为气血虚弱,导致睡眠不好,容易掉头发,而产妇吃生姜可以促进产妇毛囊的健康,预防及减少掉发。生姜营养丰富,所含的微量元素能够缓解产妇腰疼的症状,促进产妇健康恢复。
值得提醒的是:容易上火的产妇要少吃点生姜。至于葱、蒜及料酒类,作为调味品炖汤炒菜都没有问题的。祝你母婴平安,全家幸福快乐!