Question

在喝酒的时候，你最喜欢的下酒菜是什么？

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Answer 1

在中国，逢年过节或者家里来客人时，总会喝点小酒表示开心，而且喝酒的时候会有很多下酒菜才可以，在中国，下酒菜的品种很多，能够满足不同人的口味，今天我就来跟大家分享几款比较经典的下酒菜，一起来看看。

一、油炸花生米

几乎所有喜欢喝酒的人都喜欢吃油炸花生米，因为花生米的制作方法特别简单，只需要把锅底放点底油，把生花生米放进锅里不停的翻炒就好，花生米真的是一款既便宜又美味的下酒菜之一，炸出来的花生米又香又酥，一边喝酒一边吃花生米，简直是绝配。

二、凉拌猪头肉

下酒菜一般都会选择冷菜，而猪头肉就是非常不错的选择，有的人可能会觉得猪头肉太肥了，而不喜欢吃，其实卤制好的猪头肉吃在嘴里真的感觉不到油腻，而且味道特别美味，吃猪头肉一定要放一点辣椒油拌在里面，这样有点辣味的猪头肉吃起来才更好吃。真的是只要吃过一次就会喜欢，非常适合在喝酒时想吃肉的人。

三、皮蛋

黑黑的皮蛋看起来不怎么样，但是口感绝对是一级棒，皮蛋是中国特有的一道美食，在外国他们是不喜欢吃的，觉得难以下咽，但是在中国皮蛋绝对是下酒菜的首选，把一个皮蛋切成四小半，放点酒、醋、香菜稍微晃动一下，吃起来的味道就完全不一样了，真吃辣的可以放点辣椒油，真的很美味。

除了以上介绍的这三样下酒菜以外，还有酱牛肉、水煮花生、水煮毛豆等等，这些都是不错的选择，亲朋好友齐聚一堂，摆满一桌子美味佳肴，每人来一点酒，太爽了。

不过小酒怡情大酒伤身，在喝酒的时候也要注意身体奥。

Answer 2

我最喜欢的下酒菜就是花生，我最喜欢喝一口酒，然后吃一口花生，真的太棒了。

Answer 3

花生米，然后也包括黄瓜和豆腐干拌在一起，我觉得这两道菜都是非常棒的，搭配喝酒的话特别的棒。

Answer 4

我最喜欢的下酒菜应该就是黄瓜拌豆干了，我觉得口感还真的不错，而且不论是饭店还是自己家里做的都很好吃。

Answer 5

我最喜欢的下酒菜要说黄瓜腐干，在里面拌一些辣椒油。放一些白糖。出来那个味道真是绝了。