Question

下酒菜，爱喝酒的少不了，你都知道哪些呢？

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Answer 1

下酒菜，爱喝酒的少不了，你都知道哪些呢？

第一道菜便是卤菜了

实际上这一包括了所有的卤菜和卤菜，人们平常去喝酒得话，许多人会喜爱点上一盘卤牛肉或者是卤猪头肉去吃，那样喝着酒大口吃肉张大嘴喝酒会特别的尽情，不论是北方人或是东北人在喝酒的情况下都尤其喜欢吃卤菜。并且卤好的各种蔬菜肉类食品也十分健脾开胃，吃着也很下饭就着酒喝便是尤其美味可口的一种组合。

第2道菜便是花生米

实际上花生米在大家粉丝的做法之中有许多要下酒小菜的情况下，都是有些是煎炸花生米，有些喜欢吃酒鬼花生，有些则喜欢吃醋泡花生米，不论是哪一种作法，花生米全是以不变应万变，而把花生米制成不一样的方式，她们吃起来一样都非常美味，并且由于花生米的容积不大，吃起来也不占腹部，特别适合一群人在喝酒的情况下边聊边吃。

第3道菜便是兰花豆

这种在许多农村地区都十分普遍，而且还是绝大多数人认为较为特殊的一种小菜，因为它并不是好像花生米和卤菜，那般爱吃就会有的，他一定要借助特殊的时节，仅有直到兰花豆丰收的时，大伙儿的饭桌上才能发生许多兰花豆，但是他一般都是盐份很足，因此吃起来得话一直口感有一些重，必须常常喝酒来涮涮口。

第4道菜便是凉拌青瓜

自然也称为凉拌青瓜，最近天气愈来愈暖和了，因此大伙儿喝酒的情况下怎能少患上凉拌青瓜这类凉拌菜呢？直接把青瓜往案板上一放，用水果刀背直接把他给敲碎，切割成几一大段，上洒一些蒜泥，调料汁，朝天椒搅拌均匀就可吃完，吃起来尤其可口，消食又下饭菜，配着小酌，越喝越有。

Answer 2

比如炒花生，还有炒茄子，玉米粒，白菜粉条，豆腐丝，这些下酒菜都是一些男人非常爱吃的。

Answer 3

一定要吃花生米的，还有拌黄瓜，也需要吃一些腐竹，还有土豆丝，最主要的要吃香肠。

Answer 4

都有炒花生，煎鸡蛋，煮鸡蛋，还有花生炖牛腩，西红柿炒鸡蛋，以及宫保鸡丁。