Question

土茯苓牛大力煲汤功效与作用是什么？

Answer 1

土茯苓牛大力煲汤功效与作用如下所示：

牛大力：是常用的山草药，又名山莲藕，味甘性寒，主要成份为蛋白质，淀粉质及生物咸。牛大力功能清热润肺，止咳，强筋活络，主治肺结核，支气管炎，慢性肝炎，咳嗽等症。

土茯苓：土茯苓味甘性平，有清热解毒，除湿通关节，主治疮毒，风湿关节炎，筋骨酸痛，是袪湿佳品。

方法如下：

1、土茯苓和牛大力洗净，土茯苓去外皮，牛大力用力刮下外皮。

2、土茯苓用刀剁小块。

3、赤小豆，云芩，蜜枣洗净。

4、猪骨焯水洗净。

5、瓦煲里将2.5升水煲沸，加入上述所有材料，开始20分钟中大火煲，转中小火继续煲1小时即可。

6、牛大力土茯苓猪骨汤成品图。

参考资料来源：人民网——今日靓汤：牛大力红枣煲鸡脚

百度百科——牛大力

Answer 2

土茯苓牛大力的功效与作用：
自古以来，土茯苓和牛大力便是中医药库中赫赫有名的药材。当两者相辅相成，携手煲汤，便可发挥出更强大的功效，为养生保健提供多重益处。
一、排毒利湿
土茯苓性平味甘，具有清热利尿、解毒排脓的功效。牛大力性平微苦，亦能利水消肿、通淋排石。两者合用，可增强利湿排毒的效果，帮助身体排出湿热毒素，减轻水肿、尿频尿急等症状。
二、清热解毒
土茯苓和牛大力均有清热解毒的功效。土茯苓能清热利尿，而牛大力则能清热解毒、消肿止痛。两者搭配使用，可有效清热凉血、消炎解毒，适用于咽喉肿痛、口腔溃疡、痔疮等热毒证候。
三、滋养肝肾
土茯苓性平味甘，入肝肾经，具有滋养肝肾、益气生津的功效。牛大力性平微苦，亦有滋补肝肾之效。两者合用，可增强滋补肝肾的效果，适合肝肾虚弱、腰膝酸软、耳鸣目涩等症状。
四、强筋健骨
牛大力性平微苦，入肝肾经，具有补肝肾、壮筋骨的功效。土茯苓性平味甘，能益气生津、强健筋骨。两者合用，可增强强筋健骨的效果，适用于筋骨酸痛、腰膝无力等症状。
五、美容养颜
土茯苓中含有丰富的多糖、皂苷等成分，具有抗氧化、抗衰老的功效。牛大力中含有丰富的维生素C，亦有美白肌肤、淡化色斑的作用。两者合用，可增强美容养颜的效果，使皮肤光滑细腻、白皙*。
六、其他功效
土茯苓牛大力煲汤还具有以下功效：
增强免疫力
抗菌消炎
促进消化
预防心血管疾病
食用注意事项：
土茯苓牛大力煲汤虽有诸多益处，但也不宜过量食用。一般建议每周食用2-3次，每次150-200克即可。
脾胃虚弱者不宜多食土茯苓，以免腹泻。
孕妇及哺乳期妇女应谨慎食用牛大力，以免影响胎儿或婴儿健康。
若有其他疾病或正在服用药物，请咨询医生后再食用。