Question

糖尿病人要少吃米饭，原因是什么？

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Answer 1

日常饮食控制是指一日三餐的调整：上一餐多吃，下一餐少吃；上一餐太油腻，下一餐就清淡；或者反之；就像我们每餐吃的菜不一样，适当调整。在每月和每年的调整中，需要增加体重和血糖指标。体重是饮食控制的黄金指标。体重增加表明你在这一时期吃得太多了。相反，体重下降表明你吃得少，导致脂肪分解。把你的体重保持在标准范围内，或者只要你不是太瘦，腰围不超过80厘米。

餐后血糖和空腹血糖的变化有时与蛋白质和淀粉的摄入比例有关，可以在医生的指导下改变。田友不需要糖，但糖的摄入不能有效利用或效率太低。我们要做的是提高糖的利用速度，尽可能为自己的糖代谢过程争取更多的时间，使糖的摄入量变慢，保持血糖的相对稳定状态。比如，别人吃白米饭，我们吃糙米饭；别人吃白馒头，我吃粗粮馒头。

糖尿病是由各种原因引起的胰岛素分泌不足或机体胰岛素敏感性升高造成的，糖尿病患者如果控制不好，会影响多个器官的功能，如糖尿病肾病、糖尿病酮症酸中毒、心脑血管动脉硬化等，所以诊断为糖尿病后需要积极治疗。在这种情况下，首先要控制饮食，少吃高糖分的食物，多吃蔬菜和水果，然后适当运动。增加热量消耗。糖尿病患者除了口服降糖药控制血糖外，特别关键的是。

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Answer 2

饮食控制是治疗糖尿病整个过程的关键，糖尿病患者通常没有固定的食谱，只需要遵循严格控制热量、控制碳水化合物含量、营养物质合理分配、少食多餐、合理分配的原则即可。需要严格控制食物对血糖的影响，避免对病情产生影响，常见适合糖尿病患者的饮食及禁忌包括以下方面：

一、饮食：
1、蔬菜：可食用含糖量较低的蔬菜，如苦瓜、洋葱等。苦瓜中含有皂苷，不仅有类似胰岛素的作用，还可刺激胰岛素释放，有利于机体降低血糖。洋葱中具有活性成分，有利于胰岛细胞生成胰岛素，能够对糖尿病患者调节血糖起到一定帮助作用；

2、水果：糖尿病患者胰岛素分泌、利用存在缺陷，外周组织对葡萄糖有利用障碍，有食用需求时，应尽量选择含糖量较低的水果少量食用，如青梅、苹果、梨、樱桃、橘子等；

3、主食：选择主食的时候，注意要粗细粮搭配，可在精面馒头中加入高粱面、荞麦面等粗粮，也可食用豆类和谷类等进行合理搭配；

4、其他：糖尿病患者可选择鸡蛋、瘦肉等能够提供优质蛋白的食物，以补充机体所需热量和营养。

二、禁忌：
1、蔬菜：应避免食用土豆、芋头、甘薯、藕等含淀粉量及含糖量较高的蔬菜；

2、水果：避免食用菠萝、香蕉、芒果等含糖量高的水果，以免升高血糖；

3、主食：不适宜吃精粮，精粮中碳水化合物、糖分含量较高，不利于病情控制；

4、其他：不宜食用动物内脏、蟹黄、鱼卵、猪皮、猪肠等，严格控制动物油的摄入，以免导致动脉粥样硬化风险增高。

Answer 3

因为米饭的升糖速度非常快，吃了米饭之后，里面的碳水化合物会进入血液，然后转化成糖分，之后会导致血糖升高，会导致人出现口渴或者是多尿，喝的水比较多的情况。

Answer 4

原因就是因为在米饭当中就会有很多的淀粉，进入到身体当中会转化成糖分，糖尿病人吃了之后就有可能会导致血糖升高，也有可能会引起胆固醇增高的并发症。

Answer 5

米饭是碳水化合物，被人体所吸收后，会转化成糖分，会促进糖尿病人的血糖升高，加重病情。