如何吃得健康（减少糖、盐和脂肪）
Live Science为我们的读者带来了一个关于个人健康目标的月刊，其中有一些实现这些目标的技巧和诀窍，我们从采访过的无数健康专家那里收集了一些建议。每个月，我们都会专注于一个不同的目标，二月份的目标是“吃得更好”。在Facebook和Twitter上关注我们，与正在努力实现这些目标的其他读者联系。
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并不少见，你会觉得自己正沉浸在饮食建议的海洋中：为了心脏健康喝红酒；避免吃熏肉和加工过的肉类；确保你的饮食中充满了“超级食品”。
但是吃健康的饮食其实很简单，如果你知道要找什么的话。Live Science汇集了关于营养的最佳建议和最相关的故事，因此你今年可以吃得更好。
营养指南
没有单一的“完美”健康饮食。但美国 *** 的指导方针强调食用水果、蔬菜和全谷类食品，不吃盐、糖和饱和脂肪，这是一个很好的开始。
这里是他们说的：
ChooseMyPlate:Tools&Resources for healter Diet The Big Picture:what The New Diet Guidelines Mean s for You Hold The Sugar，US Nutrition Panel首次推荐，US Dietary guidels May Boost vegies Over Meat Meat（Op Ed）Should You Go素食主义者？”“素食真的对你更好吗？这可能取决于你的目标是什么。但是科学表明，在你的饮食中吃一些肉是可以的-只是不要太过火。
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肉可能对你没有那么坏毕竟（但有一个陷阱）素食降低血压最好想活得更长？吃一份植物性饮食7小贴士走向更植物性饮食地中海饮食
说到健康饮食，很难找到一份比地中海饮食更受赞誉的。富含水果、蔬菜、橄榄油和鱼类，在研究中已将其与从头部到心脏的许多健康方面联系起来。
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地中海饮食：食物，好处和风险地中海饮食可能降低乳腺癌风险地中海饮食可能对大脑有益妇女可以降低骨折风险地中海饮食与延缓衰老地中海饮食可能预防糖尿病其他饮食选择如果你不为地中海饮食而生气，还有其他健康的还有很多路要走。美国心脏协会（American Heart Association）的“DASH”减肥法，即停止高血压的饮食方法，不仅被誉为心脏健康饮食，而且是想减肥的人的良好饮食。一项研究表明，“日本饮食”或是人们在日本通常的饮食方式与长寿有关。
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“日本饮食”与长寿饮食和减肥有关：最好的饮食方式是什么？低糖
的餐桌已经打开了甜食的大门：虽然人们曾经认为它没有特别有害，但现在大量的研究表明，糖——特别是添加的糖——对人的健康危害特别大。过多的糖会增加一个人患2型糖尿病和心脏病的风险。
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如何对抗对糖的渴望为什么过多的糖对你有害？添加糖可能会增加患心脏病的风险，死亡信息图：糖的含量是多少？糖的科学：玉米糖浆是一样的吗？低脂肪并非所有的饮食脂肪都是坏的。事实上，越来越多的证据表明不饱和脂肪对健康有益。然而，反式脂肪已经证明是非常有害的，导致FDA在2015年禁止它们作为一种成分。
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什么是饱和脂肪？脂肪在B中有什么作用奥迪？吃健康的脂肪可以减少死于心脏病吃脂肪不会让你发胖信息图表：关于反式脂肪的不同脂肪事实低盐
身体需要钠-也就是盐-才能正常运作。但过多的这种矿物质会升高血压，从而导致包括心脏病在内的一系列心脏问题。你撒在晚餐上或添加到食谱中的盐并不是你饮食中钠的主要原因；相反，大部分饮食中的钠来自加工食品。
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盐的大辩论：多少钠对你的饮食来说太多了？FDA新的食盐目标：哪些食品变化最大？6种保存天然、有机、转基因钠的方法：标签是什么意思，它们有什么关系？”阅读食品包装有时看起来像是在做一个单词搜索，但是食品制造商在你最喜欢的零食上贴的标签到底是什么意思？有时候，一个标签并不完全代表它所说的。例如，“还原钠”产品仍然可以含有大量的钠——这个标签仅仅意味着它比同一产品的“常规”版本少25%。而在其他情况下，就像“天然”一词，它根本没有任何意义。
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食品标签：天然和有机食用有机产品的定义可以限制农药的接触有机肉类可能有更高的寄生虫风险GMOs：关于转基因食品的事实吃健康的很容易选择健康食品，看看Live Science的小贴士摘要。
9小吃：健康与否？6种简单的方法多吃水果和蔬菜10种新的方法吃好科技工具吃健康的
在当今的数字世界里，有很多技术工具可以帮助你健康饮食。
10个最佳饮食和营养应用程序健康饮食技巧：使用技术订购食物10个最佳食物秤最初发表在《生活科学》杂志上。
