Question

炖鸽子放鹿茸还要放什么

Answer 1

　　炖鸽子放鹿茸还要放枸杞子和干枣。

　　材料：鸽子650g，鹿茸20g，枸杞子40g，干枣50g。

　　方法如下：

　　1、首先要把乳鸽去毛，挖去内脏和肥膏，然后洗干净。

　　2、杞子和鹿茸片用水洗净，沥干水分。

　　3、姜和红枣用水洗净。

　　4、生姜去皮，切片。

　　5、红枣去核。

　　6、全部材料放入炖盅内。

　　7、加适量凉开水，盖上炖盅盖，放入锅内，隔水炖4小时。

　　8、以细盐调味，即可饮用。