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【答案】：D
【考点】酱类发酵产生的原料
【解析】酱类经过发酵产生了原料中不含有的维生素B12，对素食者预防维生素B12缺乏具有重要意义。
【考点】酱类发酵产生的原料
【解析】酱类经过发酵产生了原料中不含有的维生素B12，对素食者预防维生素B12缺乏具有重要意义。
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