什么食物不能放在冰箱里
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一、食品放冰箱的储存时间列表: 鲜蛋:冷藏30~60天 熟蛋:冷藏6~7天 牛奶:冷藏5~6天
酸奶:冷藏7~10天 咖啡:已开罐冷藏14天 苹果:冷藏7~12天
柑桔:冷藏7天 梨:冷藏1~2天 菠菜:冷藏3~5天
鱼类:冷藏1~2天 冷冻90~180天 牛肉:冷藏1~2天 冷冻90天 肉排:冷藏2~3天,冷冻270天 香肠:冷藏9天, 冷冻60天 鸡肉:冷藏2~3天,冷冻360天 罐头食品:未开罐冷藏360天 花生酱、芝麻酱:已开罐冷藏90天 胡萝卜、芹菜:冷藏7~14天
二、不可放进冰箱的食物。
1.西红柿:经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂或出现散裂现象,
表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则酸败腐烂。
2.鲜荔枝:在0℃环境中放一天,表皮变黑,果肉变味。
3.巧克力:在冰箱中冷存后,一旦取出,在室温条件下即会在其表面结出一层白霜,极易发霉变质,失去原味。
4.火腿:放入冰箱低温贮存,其水分会结冰,脂肪析出,腿肉结块或松散,肉质变味,极易腐败。
5.香蕉:如将香蕉在12℃以下的地方贮存,香蕉就会发黑腐烂。
6、面包与饼干不可同放:饼干干燥,也无水分,而面包的水分较多,
两者放在一起,饼干会变软而失去香脆,面包则会变硬难吃。
7、米与水果不可同放:米易发热,水果受热则容易蒸发水分而干枯,
而米亦会吸收水分后发生霉变或生虫。
8、鲜蛋与生姜、洋葱不可同放:蛋壳上有许多小气孔,
生姜、洋葱的强烈气味会钻入气孔内,加速鲜蛋的变质, 时间稍长,蛋就会发臭
酸奶:冷藏7~10天 咖啡:已开罐冷藏14天 苹果:冷藏7~12天
柑桔:冷藏7天 梨:冷藏1~2天 菠菜:冷藏3~5天
鱼类:冷藏1~2天 冷冻90~180天 牛肉:冷藏1~2天 冷冻90天 肉排:冷藏2~3天,冷冻270天 香肠:冷藏9天, 冷冻60天 鸡肉:冷藏2~3天,冷冻360天 罐头食品:未开罐冷藏360天 花生酱、芝麻酱:已开罐冷藏90天 胡萝卜、芹菜:冷藏7~14天
二、不可放进冰箱的食物。
1.西红柿:经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂或出现散裂现象,
表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则酸败腐烂。
2.鲜荔枝:在0℃环境中放一天,表皮变黑,果肉变味。
3.巧克力:在冰箱中冷存后,一旦取出,在室温条件下即会在其表面结出一层白霜,极易发霉变质,失去原味。
4.火腿:放入冰箱低温贮存,其水分会结冰,脂肪析出,腿肉结块或松散,肉质变味,极易腐败。
5.香蕉:如将香蕉在12℃以下的地方贮存,香蕉就会发黑腐烂。
6、面包与饼干不可同放:饼干干燥,也无水分,而面包的水分较多,
两者放在一起,饼干会变软而失去香脆,面包则会变硬难吃。
7、米与水果不可同放:米易发热,水果受热则容易蒸发水分而干枯,
而米亦会吸收水分后发生霉变或生虫。
8、鲜蛋与生姜、洋葱不可同放:蛋壳上有许多小气孔,
生姜、洋葱的强烈气味会钻入气孔内,加速鲜蛋的变质, 时间稍长,蛋就会发臭
上海舍岩仪器有限公司
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香蕉、荔枝放在冰箱会加速腐败,面包蛋糕放在冰箱会加速干硬,巧克力长期放在冰箱也会导致口感不好。
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冰箱里这几样食物最好不要放,早学早受益
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1、热带水果、蔬菜是不能放在冰箱内储存的,这样会加速食物的变质;
2、从超市买回来的食物,有包装的话,上面肯定都写了储存的温度和时间,注意看一下,按照要求进行储存。
2、从超市买回来的食物,有包装的话,上面肯定都写了储存的温度和时间,注意看一下,按照要求进行储存。
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2011-10-07
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冷藏:一定要用保鲜膜包裹好避免串味,最好用保鲜盒!定期清理!
冷冻:肉食 冷饮 其他 放置在不同的抽屉中
冷冻:肉食 冷饮 其他 放置在不同的抽屉中
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