Question

谁能告诉我大学食堂的经营模式呀？

谁能告诉我大学食堂是怎样经营的？怎么干？经营流程是怎样的呢？要详细一点的。谢谢！

Answer 1

其实生意都是相通的
首先你需要考虑成本,在考虑成本的同时你需要考虑人脉,学校对你支持有多大?这是你成败的关键。你最不许要考虑的是市场，天时、地理、人和中你最有优势的就是地理，最后你需要考虑天时，你首先要调查市场，你有没有竞争对手？他们都有什么优势？你在什么时候切如最合适，这就是“天时”。

经营：
其实这个最简单，首先你要学会如何核算成本。
然后你需要的是同学们、老师们的需求，找到需求你才有出路。
最后你需要培养市场，一开始你可以把经营范围设置得广一些，比如除了一日三餐你可以加入一点特色的东西，比如果汁等。接下来你慢慢调整范围，这个可大可小。最后你要把握消费者心理，最吸引他们留下来的是什么？
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最后提醒：你的经营范围是服务业，服务业最关键的地方是什么？
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Answer 2

需要考虑天时，你首先要调查市场，你有没有竞争对手？他们都有什么优势？你在什么时候切如最合适，这就是“天时”。

Answer 3

最重要的是保证食品的质量,从采购,到制作,分配,都要有一个比较完善的流程.