炒豆角要怎样做才能,更好的入味呢?
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2015-05-22
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先用油炒半分钟捞出,然后加少许油,烧开后加葱姜蒜和八角,倒入水、料酒、八角、茴香(我用的是炖肉的料),水开后倒入豆角小火慢炖20~25分钟,最后加入盐、味精、鸡精、酱油,再炖1~2分钟即可。
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先把开水烧开, 把豆角烫上一分钟左右,拿起来晾干,再爆炒加点小盐,等快熟再放点盐。很好吃的哦。
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