Question

山药豆煮大米粥的做法，山药豆煮大米粥怎么做

Answer 1

山药豆是山药蔓上结的珠状芽，长圆不一，淡淡的黄褐色外皮非常的薄，煮熟后变灰色，肉白质细。含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。山药豆还含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。山药豆的皮含有丰富的微量元素，尤其是铜的含量很丰富，能够补充人体所需要的铜元素，这种元素对人体来说是很重要的，所以吃山药豆无需去皮。山药豆和小米一起煮粥，绵软香甜，营养丰富！

食材明细
山药豆、冰糖、小米、枸杞籽。

1、山药豆清洗干净，小米淘洗干净备用。

2、锅里加入清水放入山药豆。

3、煮开后，倒入小米，搅拌几下。

4、小火煮半小时。

5、半小时后，粥开始变的浓稠，加入冰糖煮十分钟左右。

6、最后加入少许枸杞籽即可。

Answer 2

步骤

1.准备好大米和山药豆。

2.将大米用清水淘洗两遍。

3.将山药豆清洗干净。

4.将大米倒入电饭煲内。

5.将山药豆倒入电饭煲内。

6.电饭煲内加水。

7.水量至合适的刻度。

8.选择煮粥按键。

9.提示做好后盛入碗中即可。