为什么北方人普遍比南方人壮,但是越到现代越不明显?
有数据显示,超重率排在前15名的省份除了江苏省以外都是北方。江苏省有一半左右也是北方,所以,别说什么“我是南方人但是200多斤”、“我是北方人却怎么吃都不胖”,北方人普遍比南方人胖,这是不争的事实。
为什么呢?因为北方人普遍比南方人高?还是因为北方比南方更冷?或者北方人比南方人更爱吃肉?
● 冷似乎是北方人比南方人胖的合理解释
● 冷其实并不是北方人胖的关键
● 物美价廉的高热量食物才是长胖的关键
有人认为,北方人虽然比南方人体重更重,但是身高也比南方人高啊!然鹅,除去身高因素,北方人还是比南方人胖的。
举个栗子,调查数据显示:广东粤语区农村男性的平均BMI值为21.8,辽宁农村男性的平均BMI值为24.5。
那么反应在身高和体重上就是:
辽宁农村男性的身高167厘米、体重67.3千克;
广东农村男性的身高164厘米、体重59千克。
东北大哥仅仅比南方小哥高了3厘米,体重却足足比南方小哥重了18斤,的确胖了点。
让我们来为广大北方人民解释一下。
理论上,越冷的地方,哺乳动物长得越高大肥胖。毕竟,生物面积和体积的比例会随着体型的增大而减小,越高大的,热量就越不容易散失。同样在零下20度光着膀子,90斤的生物肯定比150斤的生物先冻死。相反的,体型越小越有利于散热,夏天瘦一点会更好过一些。所以,同一种哺乳动物越靠近赤道地区的体型就越瘦小,越靠近两极地区的体型就越高大。
冷其实并不是北方人普遍胖的关键,但人类毕竟是优越的哺乳动物,先进的生产方式让人类不必靠天吃饭,从而也就不用严格地随着冷热而变胖变瘦。更何况北方有暖气,冬天整整3个月,北京不见得比长沙冷。
再来放眼全世界,你就更会发现,各国人民的胖和瘦,虽然和冷热有一定关系,但其实是七零八落的。