红薯能和排骨一起炖吗?

红薯和排骨一起炖吗?怎么炖好吃?... 红薯和排骨一起炖吗?怎么炖好吃? 展开
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Dorris0315
高粉答主

2018-11-21 · 醉心答题,欢迎关注
知道小有建树答主
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红薯能和排骨一起炖,具体方法如下:

食材:排骨、红薯、板栗、生姜。

1、排骨洗净(锅内烧开水放入排骨飞水,捞出洗净),红薯去皮,姜适量。

2、板栗洗净用刀在上面拉一刀(不要切开,把壳切破就成)。

3、红薯去皮切滚刀块。

4、所有材料放入砂锅炖40分钟,吃前放少许盐即可。

5、出锅

三米粥铺
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XJBG
2011-10-28 · TA获得超过1098个赞
知道小有建树答主
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红薯易熟,且红薯煮出来的汤有甜味,所以个人认为炖出来不怎么好吃。
排骨可以炖冬瓜、莲藕、玉米、萝卜、还可以和土豆、番茄一起炖,这些都很好吃。
方法简单、只要把排骨血水洗净,放到锅里,加料酒、大葱去腥,煮开后要把血沫捞干净,如果炖冬瓜和萝卜,就在快炖好的时候放入,如果是炖玉米就要先放些,要是炖土豆和番茄就先放番茄,等快好了再放土豆。
只用加盐就可以了,不要加味精,可以加点点鸡精,注意一次要把水放足,切不可半途加水。
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lvssjakky
2012-06-09
知道答主
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可以的, 排骨先煮,煮得差不多在放红暑。有点甜好吃的
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☆阿里旺旺☆8cad8e4
2011-10-28 · 超过11用户采纳过TA的回答
知道答主
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可以啊 有什么不可以的,》》
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