Question

血糖高吃什么食物好？

血糖高吃什么食物好

Answer 1

高吃低血糖生成指数（GI）食物好，如荞麦、粉丝、黑米、大白菜、苹果、牛奶、豆角等。
饮食是糖尿病或血糖高患者的基础管理措施，是综合管理的重要组成部分。合理饮食是控制血糖的关键。需根据个人生活和工作，制定个性化营养支持方案。总的原则是控制总能量摄入，保证营养均衡。饮食中碳水化合物供给量应占总热量的50％～60％，蛋白质摄入量应占总热量的15％～20％，每日脂肪摄入量占总热量的25％～30％。体重低于理想体重者、儿童、孕妇、哺乳期妇女、伴有消耗性疾病者，能量摄入可适当增加10％～20％；肥胖者酌减，使体重逐渐恢复至理想体重的±5％左右。
血糖高者应选择低GI食物，有利于血糖控制和控制体重。GI指进食入恒量的食物（含50g碳水化合物）后2～3小时内的血糖曲线下面积相比空腹时的增幅除以进食50g葡萄糖后的相应增幅，是反映食物引起血糖应答特性的生理学指标。GI≤55％为低GI食物，55％～70％为中GI食物，GI≥70％为高GI食物。荞麦、粉丝、黑米、大白菜、苹果、牛奶、豆角等为常见低GI食物。

Answer 2

Answer 3

主食吃一些粗粮比较好，多吃南瓜、芹菜这种纤维丰富的蔬菜。