Question

豆角炒肉怎么做？

Answer 1

豆角炒肉可以使用新鲜豆角和猪肉进行制作。

准备材料：豆角200g、猪肉50g、食用油3ml、蒜1瓣、姜片、辣椒、花椒、豆瓣酱、生抽、白砂糖、盐、鸡粉

制作步骤如下：

1、倒入食用油、蒜、姜，大火爆香

2、放入花椒，倒入猪肉片，翻炒至变色

3、倒入豆角，翻炒均匀

4、放入豆瓣酱、生抽、白砂糖、盐，鸡粉

5、翻炒均匀，倒入辣椒

6、倒入辣椒，翻炒均匀

最后出锅，豆角炒肉成品图