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红心火龙果和白心火龙果有什么区别?
2022-11-20 · 百度认证:北京惠企网络技术有限公司官方账号
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1、红心火龙果和白心火龙果营养价值的区别:红心火龙果除了在口感上更胜一筹之外,其营养价值也远远高于白心火龙果。红心火龙果颜色深,胡萝卜素含量更高。胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一,有助于提高免疫力,保护眼睛晶体的纤维部分。2、红心火龙果和白心火龙果口感的区别:通常红心火龙果比白心火龙果好吃,口感更好,红心火龙果的甜度达15度以上,味道清甜而不腻。3、红心火龙果和白心火龙果价格的区别:红心火龙果价格要比白心火龙果的高。因为市面上的红心火龙果通常都是从越南进口的,成本比较高。注意事项:火龙果不能与牛奶同食,火龙果中的维生素C会使牛奶中的蛋白质变性结块,而影响其消化。火龙果属凉性,寒性、气郁、痰湿、淤血等体质人群不宜多食火龙果。月经期女性不宜使用火龙果,以免行经不畅。糖尿病人不宜多吃火龙果,火龙果中所含糖分以葡萄糖为主,食用过多易使血糖上升。火龙果富含植物性白蛋白,过敏体质孕妇慎食。
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